GALAMEDIANEWS - Ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar memiliki citarasa gurih, nikmat dan renyah menjadi salah satu jajanan yang disukai banyak orang, Bakso Goreng ala Martin Praja.
Resep ala Martin Praja ini berbahan dasar olahan fillet daging ayam ditambah udang kupas juga bumbu pilihan yang menggugah selera.
Bakso Goreng disajikan dengan cocolan sambal yang pedas dan segar sehingga menjadi resep yang dijadikan ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar.
Baca Juga: Jokowi Persilahkan Relawan Panaskan Mesin Menuju Pilpres 2024, Tapi Harus Sabar Dulu
Baca Juga: Ide Jualan Makanan 2023 Modal Kecil Untung Besar Resep Bakso Aci ala Rudy Choirudin Jajanan Viral
Anda bisa mencoba resep Bakso Goreng ala Martin Praja sebagai ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar dengan proses pembuatan yang mudah dan simple.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Martin Praja pada Sabtu, 16 September 2023 berikut resep Bakso Goreng :
Resep Bakso Goreng
- 350 gr ayam
- 150 gr udang kupas
- 5 pcs bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 2 sdm minyak wijen
- 45 ml minyak
- 1 sdt lada putih
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt baking powder
- 100 ml air es
- 180 gr tapioka
- Minyak
Baca Juga: Fakta dan Statistik Menarik Manchester United vs Brighton di Liga Inggris 2023-2024
Cara membuat :
1. Masukkan ayam dan udang ke dalam chopper
2. Masukkan bawang putih parut
3. Pindahkan ke dalam bowl, campurkan tepung tapioka, aduk rata
4. Tambahkan air, baking soda, baking powder, daun bawang dan seasoning, aduk rata
5. Bentuk bulat, lalu goreng di minyak panas
6. Setelah sedikit kecoklatan, gunting bakso goreng agar mudah mekar
7. Goreng sampai kecoklatan, sajikan
Saus cocolan:
- 2 siung bawang putih
- 7 buah cabai merah keriting
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdm cuka putih
- 1 sdt maizena + 2 sdt air
Baca Juga: Resep Es Serbat Melon dan Es Serbat Timun Minuman Segar di Tengah Cuaca Terik, Pasti Suka!
Baca Juga: Kabar Terbaru Kasus Film Porno, Siskaeee Bakal Didampingi Barbie Kumalasari?
Cara membuat:
1. Blender seluruh bahan dengan chopper
2. Masak di pan hingga mendidih
3. Beri larutan air dan maizena, masak hingga mengental dan sajikan
Itulah resep Bakso Goreng ala Martin Praja menjadi pilihan ide jualan makanan 2023 dengan modal kecil untung besar. Selamat mencoba.***