Resep Mie Kuah ala Martin Praja Makanan Simple Penghangat Saat Musim Hujan

GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan dengan citarasa gurih dan nikmat disajikan hangat dikala musim hujan tiba dengan proses pembuatan simple dan no ribet, Mie Kuah ala Martin Praja.

Resep ala Martin Praja ini berbahan dasar mie telur ditambah potongan dada ayam, irisan kol, dan telur menjadikan makanan lebih enak dan mantap.

Mie Telur ini pasti disukai para penikmat olahan mie apalagi ditambah irisan cabe rawit dan bawang goreng yang menggoda.

Baca Juga: Diikuti 37 Peserta, Kanwil Kemenkumham Jabar Gelar Seleksi Calon Pajabat Pelaksana Eselon V

Anda atau para ibu rumah tangga bisa mencoba resep Mie Telur ala Martin Praja dan merasakan hangatnya kuah berpadu dengan suara rintikan hujan yang merdu.

Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Indonesia Simple pada Senin, 30 Oktober 2023 berikut resep Mie Telur diantaranya:

Resep Mie Kuah

Baca Juga: Ide Jualan Makanan 2023 Resep Bakpao Ayam Jamur ala Devina Hermawan Gurih dan Lembut

Bahan 1 :

2 keping Mie Telur Rebus
100 gram Dada Ayam Fillet
1/4 buah (75 gram) Kol
2 butir Telur
5 lembar Sawi Hijau
1/2 buah Tomat
1 sendok makan Irisan Seledri
2 sendok makan Irisan Daun Bawang
400 ml Kaldu Ayam
1 sendok teh Garam
1/2 sendok teh Gula Pasir
1/2 sendok teh Ladaku
Merica Bubuk

Baca Juga: Ide Jualan Makanan 2023 Resep Cireng Crispy ala Devina Hermawan Tekstur Montok dan Kenyal

Bahan 2 :

- 5 buah Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 3 buah Kemiri
- 5 sendok makan Minyak Goreng

Topping :

- Bawang Goreng
- Irisan Cabe Rawit

Baca Juga: Tank Israel Masuki Wilayah Al-Zaytoun Gaza, Mulai Blokir Jalan Raya Salah al-Din Penghubung Utara dan Selatan

Cara Memasak :

1. Chopper semua bahan 2 sampai halus.

2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah di-chopper hingga harum dan matang.

3. Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong, masak hingga berubah warna (+/- 5 menit).

4. Masukkan kocokan telur, orak-arik, tambahkan irisan kol dan tuang kaldu ayam

Baca Juga: Bank Mandiri Catatkan Total Aset Fenomenal di Kuartal III 2023, Cetak Rekor Baru di Indonesia

5. Masukkan garam, Ladaku, dan gula, didihkan.

6. Masukkan mie, sawi hijau, daun bawang, tomat dan seledri. Masak hingga matang. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabe rawit.

Itulah resep Mie Kuah ala Martin Praja makanan yang menjadi kegemaran dan disajikan kapan saja. Selamat mencoba.***