Menjelang Bulan Puasa, Inilah Resep Takjil Sop Buah dan Kolak Pisang

GALAMEDIANEWS - Bulan puasa tinggal menghitung hari, sudah saatnya mempersiapkan menu takjil yang akan disiapkan untuk buka puasa.

Ketika buka puasa tentu nya sudah menjadi tradisi indonesia, untuk menyiapkan takjil. Dalam bahasa Arab, takjil memiliki arti menyegerakan, sehingga takjil bermakna perintah, untuk menyegerakan berbuka puasa. 

Menu takjil biasanya dominan mempunyai cipta rasa manis, karena dapat mengembalikan energi dengan cepat, juga merupakan sunnah. Namun, anda tetap perlu memperhatikan kandungan gizinya.

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Kolang Kaling ala Martin Praja Sajian Istimewa Saat Takjil Buka  Puasa

Ketika buka puasa, tak hanya makanan inti saja biasanya yang di hidangkan, namun takjil menjadi pelengkapnya. Kolak pisang adalah salah satu takjil yang selalu ada, menjadi ciri khas dalam bulan ramadhan. Di lansir dari akun facebook @eddriantjhia, begini Resep Kolak Pisang :

Bahan :

1. Pisang katuk ( kupas dan potong serong)
2. Gula aren dan pasir ( manis selera )
3. Daun pandan
4. Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Masak gula aren dan gula pasir sampai mendidih.
2. Lalu saring, tuangkan ke dalam panci.
3. Masukan pisang dan daun pandan.
4. Masak sampai pisang empuk.
5. Masukan santan kental.
6. Tambahkan garam secukupnya, masak hingga mendidih, lalu angkat.

Selain kolak pisang, juga ada sop buah.Berikut Resep Sop Buah  :

Bahan :

1. Satu buah kiwi, potong - potong
2. Strawberry 6 hingga 8 buah, dibelah dua.
3. Satu buah mangga harum manis, potong dadu.
4. Satu buah alpukat, kerok dagingnya.
5. Setengah buah naga, potong dadu.
6. Sepuluh buah anggur, belah dua.
7. Agar - agar rasa strawbery, potong dadu.
8. 300 ml air matang.
9. 50 ml SKM.

Cara membuat :

1. Masukkan semua potongan buah ke dalam wadah.
2. Larutkan SKM dengan air.
3. Tuang ke dalam campuran buah, aduk rata. 
4. Tambahkan agar - agar yg sudah dipotong.
5. Sajikan dengan es serut atau es batu.

Baca Juga: Kapan Puasa Syaban 2024? Berikut Jadwal Puasa Lengkap dengan Bacaan Niat dalam Arab dan Artinya

Itulah resep kolak pisang dan sop buah untuk ide takjil berbuka puasa bunda.***