10 Ide Makanan Cepat Saji Sehat yang Dibuat Dokter dan Ahli Gizi Setiap Hari

GALAMEDIA - Apa yang dimakan dokter dan ahli gizi agar tetap sehat?

Mereka mengandalkan makanan cepat saji sehat seperti pilihan lezat ini dan Anda juga harus melakukannya.

Saat Anda sedang dalam keadaan sulit dan lapar, mungkin sulit untuk memasak sesuatu yang sehat, bergizi, dan lezat.

Makanan cepat saji kedengarannya menggoda, bagaimanapun juga, itu cepat.

Tetapi mengandalkan makanan favorit dan berminyak Anda berpotensi menyebabkan masalah kesehatan, seperti penambahan berat badan dan kolesterol tinggi.

Jadi, bagaimana Anda bisa menyatukan sesuatu yang hangat dan mengenyangkan tanpa mengorbankan selera Anda?

Baca Juga: Dentuman, Gunung Semeru dan Raung Jadi Tranding Topic, Warganet Ketakutan

Dikutip Galamedia dari Reader's Digest, berikut Ide Makanan Cepat Saji Sehat yang Dibuat Dokter dan Ahli Gizi Setiap Hari:

1.  Kue Muffin Kopi

Muffin ini dibuat dengan yogurt Yunani dan telur untuk banyak protein pengisi, dan memberikan ledakan energi melalui kopi instan.

Muffin dengan buah-buahan, seperti raspberry atau clementine, dan 6 ons yogurt Yunani rendah lemak atau keju cottage untuk protein tambahan.

Bukan penggemar kopi?  Cobalah muffin matcha.

2. Smoothie sarapan

Bagian terbaik tentang makanan cepat saji yang sehat adalah tidak memerlukan banyak persiapan.

"Smoothie ini adalah satu hal untuk sarapan setiap hari karena mengandung perpaduan sempurna antara lemak sehat dan sayuran hijau untuk memulai hari dengan benar,” kata Steven Gundry, MD, penulis The Plant Paradox.

Ini mengandung alpukat, menawarkan lemak tak jenuh tunggal yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, serta bayam bayi dan selada romaine yang mengandung serat.

Sajikan smoothie dengan beberapa telur rebus untuk mengenyangkan protein.

Mencari smoothie berbahan buah?  Cobalah smoothie pisang dan edamame atau smoothie dengan beri, pisang, dan mentega almond.

Baca Juga: Mobile Legends akan Gelar Event Grand Collection, Termasuk Skin Collector Wanwan

3. Sandwich Telur Kunyit

Untuk makanan cepat saji yang sehat, sarapan kaya protein ini adalah makanan pokok Natalie Rizzo, RD, ahli diet olahraga di New York City.

"Sebagai pelari, saya selalu mencari sesuatu yang cepat dan mudah dibuat setelah lari yang intens," katanya.

“Saya hampir selalu memilih sandwich telur kunyit pasca-latihan di Killer Bread 21 Whole Grains and Seeds dari Dave. Kunyit memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu menenangkan lutut yang sakit."

"sedangkan roti gandum organik mengandung 5 gram serat dan protein masing-masing.  Telurnya matang dengan cepat dan menyediakan lebih dari 10 gram protein untuk membantu pemulihan," tambahnya.

4. Yogurt Parfait

Parfait yogurt kiwi stroberi yang bergizi ini hanya mengandung lima bahan dan tidak perlu dimasak, jadi Anda dapat membuatnya dalam waktu singkat.

Toby Amidor, MS, RDN, penulis The Easy 5-Ingredient Healthy Cookbook dan seorang ahli diet di New York City, biasanya menyiapkan satu paket pada hari Minggu untuk dinikmati sepanjang minggu.

“Yoghurt Yunani menyediakan protein, yang membuat saya kenyang sepanjang pagi saya yang sibuk, serta budaya hidup dan aktif yang membantu kesehatan usus,” katanya.

Baca Juga: BTS dan BLACKPINK Bersaing Rebut Penghargaan Nickelodeon Kids ’Choice Awards 2021

Stroberi dan kiwi menyediakan vitamin C yang membantu kekebalan tubuh. Untuk parfait vegan, cobalah sarapan favorit ini, yang menampilkan yogurt kelapa, dari Alex Robles, MD, seorang dokter kandungan di NewYork-Presbyterian Weill Cornell Medical Center di New York City.

5. Sarapan Taco

“Saya membuat taco sarapan California ini setidaknya setiap minggu,” kata Brynn McDowell, RD, ahli diet di Livermore, California.

Taco siap dalam waktu kurang dari 10 menit, membuatnya sempurna untuk sarapan cepat bahkan di pagi hari yang sibuk.

Taco mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan untuk membuat Anda kenyang hingga makan siang, termasuk protein lengkap dari telur, lemak sehat dari alpukat, dan sedikit karbohidrat dari roti pipih.

Dengan topping bumbu segar dan tomat, mereka membuat sarapan lezat yang tidak akan membebani Anda.

Baca Juga: Nostalgia, 10 Drama Korea yang Berusia Sepuluh Tahun di 2021

Ingin kombinasi bahan yang berbeda?  Taco sarapan alternatif dari Chelsey Amer, MS, RDN, seorang ahli diet di New York City, dibumbui dengan bubuk cabai, jintan, salsa, dan ketumbar.  Dan jangan lupa taco untuk makan malam.

6. French Toast Cherry Kaya Protein

Siapa bilang French toast harus dekaden?

French toast kaya protein dan menggunakan ceri beku yang dipanaskan dan telur encer sebagai toppers sebagai pengganti mentega.

Adonan roti panggang Perancis dimaniskan secara alami dengan ekstrak kayu manis, pala, dan vanili dan tidak mengandung tambahan gula.

Anda mendapatkan banyak protein dari telur, serat dari roti gandum, dan lemak sehat dari kacang pecan untuk makanan mengenyangkan yang akan membuat Anda terus berjalan sampai waktu makan siang.

Ingin kombinasi bahan yang berbeda? Siapkan roti panggang Prancis kemiri delima.

Baca Juga: Tampan Maksimal, Inilah Foto Kim Seon Ho Sebagai Cameo Drama Run On

7. Blueberry Overnight Oats

 “Saya membuat oat semalam ini hampir setiap pagi,” kata Jessica Ivey, RDN, ahli gizi di Birmingham, Alabama.

“Saya senang bisa membuat beberapa porsi pada Minggu sore, dan siap untuk pergi pada pagi hari kerja yang sibuk. Oat menyediakan serat pengisi untuk membantu Anda tetap kenyang sampai waktu makan siang, yogurt dan susu menyediakan kalsium pembangun tulang, dan blueberry menambahkan lebih banyak serat dan antosianin yang meningkatkan kesehatan pembuluh darah," tambahnya.

 8. Salad Alpukat

Bagaimana dengan salad warna-warni untuk makan siang?  Salad alpukat apel ini menjadi favorit Jessica Monroe, PhD, RD, ahli gizi di Portsmouth, New Hampshire.

Dia mengatakan saus minyak zaitun dan cuka sari apel sangat mudah dibuat sebelumnya dan disimpan di lemari es selama beberapa hari.

"Salad memiliki lemak sehat dari alpukat dan almond, tinggi serat, dan mengandung protein tanpa lemak untuk membuat saya kenyang sepanjang sore," katanya.

Baca Juga: Ini Rekor yang Dicetak Manchester United saat Kalahkan Southampton

“Saya suka perpaduan tekstur dan sentuhan manis dari apel dan cranberry kering.”  Anda juga bisa mencoba salad alpukat dengan bit, seperti sajian dari Ben Maring, MD, seorang dokter penyakit dalam di Kaiser Permanente di Oakland, California ini.

9. Bisque brokoli

Mengapa tidak membuat sup dalam jumlah besar setiap minggu?

“Salad cenderung membutuhkan persiapan harian dan produk segar, tetapi memiliki sup adalah cara yang mengenyangkan untuk memperlambat laju makan dan menjadikan sayuran Anda sebagai bagian dari makanan utama,” kata Therese Bonanni, RDN, ahli gizi di Navesink  Pusat Kesehatan di Rumson, New Jersey.

“Bisque brokoli saya membutuhkan persiapan minimal dan dapat dengan mudah menggunakan sekantong brokoli beku sebagai alternatif pengganti segar.  Brokoli juga merupakan sumber kalsium bebas susu yang mengandung vitamin C, sangat membantu saat Anda terserang flu!" katanya.

Baca Juga: Asal Dentuman Keras yang Hebohkan Warga Malang Masih Simpang Siur, PVMBG Belum Beri Keterangan Resmi

10. Semangkuk Squash Spaghetti Meksiko

 “Setiap akhir pekan, saya memasak spaghetti squash dan membumbui untaiannya dengan ringan,” kata Carolyn Williams, PhD, RD, ahli gizi di Tuscaloosa, Alabama.

 “Untaian spaghetti squash yang dipanaskan kembali adalah dasar yang sempurna untuk mangkuk makan siang cepat saji selama seminggu," tambahnya.

 Spaghetti squash menawarkan serat yang mengenyangkan, dan daging giling tanpa lemak atau kalkun beraroma taco menambahkan protein bahan bakar.***

Smoothie Sehat untuk Sarapan Unsplash/BrendaGodinez