Network
GALAMEDIA - Nasi kuning biasanya disajikan pada suatu acara sebagai lambang syukur dengan lauk pendamping yang istimewa. Selain di sajikan begitu saja nasi kuning juga biasanya dibentuk menjadi tumpeng agar terlihat lebih menarik dalam sebuah perayaan.
Biasanya kalau beli nasi kuning di luar, mungkin rasanya tidak sesuai dengan selera. Tetapi untuk membuat sendiri di rumah, banyak yang merasa gak bisa atau ribet.
Baca Juga: Pesawat Latih Jatuh di Kawasan Buperta Cibubur, Pilot dan Awak Pesawat Dilarikan ke Rumah Sakit
Padahal, ada cara simpel untuk membuat nasi kuning, lho. Anak kos pun juga bisa membuat nasi kuning, hanya dengan bermodal rice cooker kamu bisa menikmati nasi kuning yang lezat.
Berikut Galamedia akan berbagi resep dan cara masak nasi kuning dari berbagai sumber dengan menggunakan rice cooker yang simpel dan anti ribet.
Baca Juga: Tagar #TangkapGubernurJatim Trending , Hakim di Sidang HRS Akui Adanya Diskriminasi Pelanggaran Prokes
Bahan:
- 1 kg beras pulen
- 4 cm kunyit, parut/haluskan
- 2 lembar daun pandan
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, memarkan
- 1 sdt garam ( sesuaikan dengan selera)
- 600 ml - 750 ml santan segar
- 1 sdm air perasan jeruk nipis agar nasi kuning terlihat tidak kusam
Cara membuat:
• Cuci beras hingga airnya hampir bening lalu tiriskan hingga kering.
• Taruh beras dalam panci rice cooker.
• Tambahkan kunyit, daun pandan, serai dan garam. Tuangi santan hingga tingginya sekitar 2 cm dari permukaan beras.
Baca Juga: Jusuf Kalla Tanggapi Kisruh Internal KPK, Puskaki Tuding Hasil TWK Hanya Akal-akalan Saja
