5 Menu Sarapan Khas Indonesia dengan Kearifan Lokal, Lezat dan Mengenyangkan

- 16 Oktober 2021, 06:17 WIB
Ilustrasi Bubur Ayam
Ilustrasi Bubur Ayam /Laura Black Pepper

GALAMEDIA - Meski banyak orang kerap melewatkannya, sarapan merupakan kebutuhan sehari-hari sebagai sumber energi untuk mulai beraktivitas sepanjang hari.

Sarapan di pagi sangat penting bagi kesehatan, dapat menambah nutrisi pada otak, sumber tenaga, menghindari penyakit lambung, dan masih banyak lagi manfaatnya.

Menu sarapan setiap orang di berbagai daerah atau negara dapat berbeda, sesuai selera dan budaya masing-masing.

Indonesia punya berbagai menu makanan khas kearifan lokal yang seringkali dijadikan menu sarapan favorit.

Saking favorit dan banyak diminati, makanan-makanan tersebut mudah dijumpai dan banyak dijual bebas di warung-warung atau pedagang kaki lima.

Baca Juga: BIG MATCH Bhayangkara FC vs Persib Bandung: Tiga Pemain Muda Maung Bandung Tak Bisa Tampil

Berikut Galamedia merangkum 5 menu sarapan khas Indonesia.

1. Bubur Ayam
Bubur ayam merupakan makanan paling populer dan sering disantap pada saat sarapan. Teksturnya yang ringan, lembut, dan mudah dicerna membuat bubur ayam dapat menjadi pilihan tepat untuk sarapan.

2. Nasi Goreng
Menu yang satu ini tak hanya terkenal di Indonesia, tapi juga sudah mendunia.

Enak disantap kapanpun, namun kebanyakan di Indonesia, nasi goreng dijadikan menu sarapan. Cara memasak yang mudah dan cepat dapat jadi solusi untuk tidak melewatkan sarapan.

3. Nasi Uduk
Salas satu menu olahan nasi yang satu ini banyak dijumpai di Indonesia. Rasa nasi yang gurih, disajikan dengan berbagai jenis lauk pauk, sangat cocok dijadikan menu sarapan.

Baca Juga: Iqbal Tak Berkutik, Polisi Datang dan Menyeretnya ke Kantor Polisi, Sinopsis Ikatan Cinta 16 Oktober 2021

4. Nasi Kuning
Masih dengan olahan nasi, nasi kuning dimasak dengan campuran rempah-rempah khas Indonesia. Kunyit menjadi rempah paling penting, memberi warna kuning pada nasi.

Disajikan dengan lauk pauk khas seperti telur dadar yang diiris, orek tempe, tahu, atau ayam goreng.

Tak hanya sebagai menu sarapan, nasi kuning biasanya digunakan masyarakat Indonesia untuk hidangan saat menggelar syukuran atau acara spesial lainnya.

5. Lontong Sayur
Biasanya, lontong disajikan di Indonesia saat perayaan hari besar seperti Hari Raya Idul Fitri. Namun, kini dengan mudah kita dapat menjumpai penjual lontong sayur kapanpun.

Lontong sayur disajikan dengan kuah yang berbeda-beda, setiap daerah di Indonesia punya lontong sayur dengan kuah khas masing-masing.

Baca Juga: TERBARU! Kode Redeem FF 16 Oktober 2021, Klaim Spirit of Booyah hingga Titanium Weapon Loot Crate

Ada yang disajikan dengan kuah gulai, kuah kari, atau bumbu saus kacang. Ditambah dengan topping seperti tahu, bihun, potongan wortel, dan yang lainnya.

Kelima menu di atas sangat mudah dijumpai dan sangat digemari oleh berbagai kalangan masyarakat Indonesia.

Rasanya yang lezat penuh dengan rempah, dan mengenyangkan, sangat cocok untuk sarapan di pagi hari agar tubuh mendapat energi untuk bekal beraktivitas.***

Editor: Brilliant Awal


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x