8. Ambil 1/3 adonan putih telur tambahkan ke adonan cheese dan aduk sampai rata
9. Masukkan adonan cheese ke dalam sisa adonan putih telur aduk balik dengan spatula pelan-pelan sampai adonan rata dan homogen.
10. Masukkan adonan ke dalam loyang yang dialas kertas roti dan dioles margarin, jika takut merembes, bungkus loyang dengan aluminium foil, hentakkan sedikit dan oven dengan metode loyang dobel yang diisi air kira-kira 1 cm.
11. Oven di rak atas kira-kira 75-90 menit sampai kokoh dan permukaan brownie. Sesuaikan oven masing-masing.
12. Jika sudah, siap untuk dihidangkan.***