Bahan-bahan:
- 1 ikat kangkung
- 1 buah tomat
- 5 sosis sapi
-Bumbu kasar (ulek atau blender)
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
Tambahan:
- Saus tiram
- Penyedap jamur
- Garam
Cara memasak:
1. Siapkan kangkun bersihkan.
2. Sosis potong miring.
3. Masukan bumbu kasar pada minyak panas lalu masukkan kangkung dan baso, tumis cepat bumbui saus tiram, penyedap jamur sedikit garam, tuang air panas secukupnya, tumis merata, tes rasa, angkat.
Baca Juga: Muhaimin Iskandar Siap Maju Ramaikan Capres 2024, Dapat Dukungan Kyai dan Masyarakat
3. Udang asam manis
Bahan-bahan:
- 600 gr udang yang dikupas kulitnya
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai hijau keriting
- 1 batang daun bawang, ambil daunnya saja
- 1 buah bawang bombay
Baca Juga: Beberkan Permintaan Khusus dari Doni Salmanan Selama di Rutan, Kuasa Hukum: Cuma Itu Saja Sih
Bahan saus:
- 2 sdm saus sambal
- 4 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 1/2 sdm kecap manis
- Secukupnya garam
- Sedikit merica
Baca Juga: Muhaimin Iskandar Siap Maju Ramaikan Capres 2024, Dapat Dukungan Kyai dan Masyarakat