GALAMEDIANEWS – Miyoko Schinner, wanita keturunan Jepang dan sekarang tinggal di Amerika Serikat.
Ia berprofesi sebagai chef, penulis buku dan memproduksi produk dengan label gaya hidup sehat.
Miyoko’s Creamery merupakan perusahaan yang dikelolanya. Produsen tersebut berfokus pada produk bebas susu hewan dan turunannya seperti mentega.
Ia juga menjalankan gaya hidup sehat dengan menghindari produk mengandung zat pengawet.
Baca Juga: Ridwan Kamil Luruskan Informasi Menyesatkan Soal Anggaran Pembangunan Masjid Al Jabbar Bandung
Dalam kesehariannya, Miyoko membuat sendiri makanannya dan menggunakan bahan alami yang menurutnya lebih segar, murah dan berkhasiat untuk kesehatan.
Berikut resep susu kedelai creamy tanpa bau langu yang direkomendasikannya.
Susu kedelai :
(Resep untuk 4 cangkir)
Bahan :
-250 ml air
-150 gram kedelai
-1 sendok teh ekstrak vanilla
-1sendok teh pemanis alami misalnya madu
-Sejumput garam
-Perasa sesuai selera (opsional)