Network
Baca Juga: LINK NONTON Serial Mantan Tapi Menikah Episode 6, Situs Legal dan Tinggal Klik Linknya
Langkah Pembuatan Mille Crepe Cake
1. Langkah pertama buat pastry cream, panaskan susu. Di mangkuk lain, campur telur, gula, tepung maizena, garam, dan susu kental manis. Lalu, aduk rata.
2. Kemudian, tuang susu yang telah dipanaskan tadi ke mangkuk campuran telur. Lalu, aduk dan masak kembali hingga mengental. Tambahkan mentega dan aduk hingga rata.
3. Tuang ke mangkuk lain, tutup dengan plastik wrap, dan diamkan hingga dingin. Lalu, masukkan ke dalam kulkas.
Baca Juga: Salt Bae Ciptakan Dapur Keliling Untuk Korban GEMPA TURKI
4. Langkah berikutnya membuat cream cheese frosting, pertama, kocok mentega dengan mixer hingga warna sedikit pucat. Tambahkan cream cheese dan ekstrak vanilla, lalu mixer.
5. Keluarkan pastry cream dari kulkas, kemudian kocok dengan mixer. Kemudian, tambahkan cream cheese dan mixer hingga menyatu.
6. Langkah berikutnya membuat nougat kacang. Pertama, panaskan wajan dengan api kecil, masukkan gula dan air. Lalu, masak hingga menjadi karamel. Tambahkan kacang mete dan aduk. Kemudian, pindahkan ke dalam kertas roti, lalu diamkan hingga dingin.
7. Setelah dingin, hancurkan kacang menggunakan pisau.
