Resep Masakan Sambal Goreng Ati ala Rudy Choirudin Makanan Tahan Lama Tanpa Zat Pengawet

- 25 Mei 2023, 18:48 WIB
Sambal Goreng Ati ala Rudy Choirudin./Tangkap layar Galeri Rasa Channel
Sambal Goreng Ati ala Rudy Choirudin./Tangkap layar Galeri Rasa Channel /

8 buah cabe merah direbus
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah tomat
1 sdm terasi
1 garam
100 ml air

Baca Juga: Ahli Klimatologi Prediksi Kekeringan Akan Melanda Wilayah Jawa Barat Bulan Juli Mendatang

Bahan 2:

6 sdm minyak goreng
2 cm lengkuas dimemarkan
2 lembar daun salam
2 sdm gula
100 ml air/santan

Bahan 3:

20 buah pete belah 2 bagian
6 buah cabe merah belah 2, buang bijinya dan dirajang
500 g kentang potong dadu digoreng
300 g hati sapi rebus 25 menit dengan garam dan salam juga panci tertutup, potong dadu goreng sesaat saja (agar tidak ketas)

Baca Juga: 5 SMA Terbaik di Ponorogo Jawa Timur Berdasarkan Nilai UTBK, Pilihan Sekolah untuk PPDB 2023

Cara membuat:

1. Haluskan bahan 1 dengan blender hingga cukup halus

Halaman:

Editor: Dadang Setiawan

Sumber: YouTube Galeri Rasa Channel


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x