8 buah cabe merah direbus
10 buah bawang merah
5 siung bawang putih
1 buah tomat
1 sdm terasi
1 garam
100 ml air
Baca Juga: Ahli Klimatologi Prediksi Kekeringan Akan Melanda Wilayah Jawa Barat Bulan Juli Mendatang
Bahan 2:
6 sdm minyak goreng
2 cm lengkuas dimemarkan
2 lembar daun salam
2 sdm gula
100 ml air/santan
Bahan 3:
20 buah pete belah 2 bagian
6 buah cabe merah belah 2, buang bijinya dan dirajang
500 g kentang potong dadu digoreng
300 g hati sapi rebus 25 menit dengan garam dan salam juga panci tertutup, potong dadu goreng sesaat saja (agar tidak ketas)
Baca Juga: 5 SMA Terbaik di Ponorogo Jawa Timur Berdasarkan Nilai UTBK, Pilihan Sekolah untuk PPDB 2023
Cara membuat:
1. Haluskan bahan 1 dengan blender hingga cukup halus