Network
GALAMEDIANEWS - Ibu Kota Provinsi Jawa Barat adalah Kota Bandung. Dimana di dalamnya menyuguhkan beragam tempat wisata untuk liburan dan wisata kuliner yang begitu menggiurkan.
Tak lengkap rasanya bila ke Bandung tidak mengunjungi salah satu destinasi wisatanya. Tak lengkap pula jika tak mencicipi sajian berjuta makanan unik dan menjadi ciri khas Bandung.
Bandung dijuluki sebagai surganya wisata kuliner pasalnya memiliki segudang jajanan dan makanan yang tentu akan membuat lidah bergoyang.
Salah satu jajanan atau makanan khas Bandung adalah mie kocok. Tentu jika mendengar Mie Kocok sudah tidak asing lagi.
Ya, di Bandung ada banyak ruko atau tempat yang menjual mie kocok. Namun Mie Kocok yang satu ini sangatlah berbeda dengan yang lainnya.
Adalah Mie Kocok Persib Gorowok. Mie kocok ini konon katanya merupakan Mie Kocok legendaris yang ada di Kota Bandung, pasalnya mie tersebut sudah lama berdiri.
“Mie kocok ini sudah lama berdiri. Dan saya adalah generasi ke 2 setelah bapak saya. Tahun 1963 mie kocok ini berdiri. Dari tahun itu sampai tahun 1966 kami berjualan di Jl. Riau. Makanya dulu disebutnya Mie Kocok Riau,” Ujar Tanto selaku owner Mie Kocok Persib kepada wartawan Galamedianews.
Awalnya Mie Kocok Persib Gorowok berjualan di Jl. Riau. Oleh sebab itu, dulu Mie Kocok ini dinamakan Mie Kocok Riau.
Namun pada tahun 1966 lokasinya berpindah ke Jl. Ahmad Yani No. 262 tepatnya di area pintu masuk parkiran stadion Persib atau stadion Sidolig.
Sampai sekarang Mie Kocok tersebut dinamakan Mie Kocok Persib Gorowok. Disebut nama itu karena terletak di stadion Persib dan nama tersebut merupakan inisiatif dari para pelanggan yang selalu membeli Mie Kocok ini.
“ya disebut Mie Kocok Persib Gorowok karena ini merupakan inisiatif dari para pelanggan yang suka makan kesini. Disebut aja Mie Kocok Persib sama mereka sampai sekarang. Dan diberi nama Gorowok karena kita kan kalau lagi nonton bola disini, suka teriak-teriak. Kalau istilah sundanya sambil ngagorowok, maka disebutlah mie Kocok Persib Gorowok,” jelasnya.
Soal urusan rasa, Mie Kocok ini sudah tidak diragukan lagi. Kuahnya yang gurih membuat para pelanggan bikin ketagihan dengan cita rasa dari Mie Kocok Persib Gorowok ini.
“Kuahnya terbuat dari kaldu sapi asli yang lemak-lemaknya saya buang. Hingga kuahnya jernih dan asli. Itu yang membuat kuah dari mie kocok ini sangat gurih. Selain itu, kulitnya pun melimpah dan sangat empuk. Juga kami tambahkan potongan tulang iga atau tulang rawan sebagai penyedap dari Mie Kocok ini,” jelasnya.
Mie kocok persib ini dijual dengan harga Rp. 35.000,- untuk satu porsi. Dalam satu hari Pak Tanto biasa menjual sampai 300 mangkok. Dan apabila weekend atau libur panjang, bisa mencapai 400-450 mangkok.
Mie kocok persib ini buka setiap hari mulai pukul 09.00-16.00 WIB. Sangat lezat jika dinikmati siang hari bersama keluarga maupun rekan kerja pada jam istirahat.
Bila anda tertarik untuk mencobanya, silahkan datang langsung ke area parkiran stadion persib atau Sidolig.***
