Network
GALAMEDIANEWS - Resep pastel isi abon yang enak dan renyah ini bisa jadi ide bisnis Makanan. Sebab selain bahannya mudah didapat juga harganya murah.
Seperti diketahui, cemilan pastel sudah tidak asing lagi di telinga kita. Adonan pastel tersebut dari terigu yang diisi dengan bihun dan sayur.
Namun pastel tersebut kini sudah di modifikasi dengan rasa baru, salah satunya pastel keju mini isi abon.
Bahan yang digunakan untuk membuat pastel keju mini isi abon ini pun terbilang terjangkau, karena mudah ditemukan di dapur.
Karena bahan-bahan yang digunakan meliputi terigu, telur, margarin dll.
Resep Pastel Keju Isi Abon untuk Ide Bisnis Makanan
Penasaran apa saja resepnya? Yuk simak ulasannya di bawah ini.
Bahan:
-200 gr terigu
-50 gr tapioka
-30 gr margarine cair, biarkan agak dingin
-1 butir telur, kocok lepas
-50 ml air/kurang lebih sesuai besarnya telur
-60 gr keju parut
-1/4 sdt garam
-100 gr abon sapi
-Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Kenali 5 Ciri Empty Love yang Dialami Pasangan dalam Kehidupan Rumah Tangga
Cara membuatnya:
1. Campur terigu, tapioka, keju dan garam, aduk rata.
2. Di wadah lain, campur margarine cair dan telur, aduk rata, lalu masukkan ke campuran tepung, aduk.
3. Masukkan air sedikit demi sedikit.
4. Uleni atau aduk rata.
Baca Juga: Resep Sop Sayur Bola-Bola ala Rudy Choirudin Makanan Berkuah Pilihan Hidangan Keluarga
5. Gilas tipis adonan dengan rolling pin atau menggunakan ampia.
6. Cetak bundar-bundar, bisa menggunakan mulut gelas plastik yang agak kecil.
7. Beri isian di tengahnya, lipat, lalu tekan-tekan pinggirannya sedemikian rupa sehingga membentuk pastel mini.
8. Goreng dengan minyak panas menggunakan api sedang sampai kuning keemasan.
9. Tiriskan, hidangkan, masukkan toples kedap udara.***
