Network
Pada peringatan bulan Muharram seperti hari raya lainnya terutama Indonesia ada masakan khas yang diapresiasikan untuk memperingati hari istimewa ini, salah satunya bubur asyura.
Baca Juga: Bupati Bandung Dadang Supriatna Tegaskan Revitalisasi Pasar Banjaran Bukan Swastanisasi, tapi Kolaborasi
Bubur asyura adalah bubur khusus untuk santapan berbuka puasa pada hari bermacam-macam bahan mulai dari beras, aneka sayuran, kacang-kacangan, daging dan lain sebagainya. selain itu aneka rempah dan bumbu ikut melengkapi masakan.
Tradisi memasak ini sudah menjadi kebiasaan atau budaya, karena mengandung makna filosofi yang sangat kental bagi umat muslim.***
