Network
Bahan isian:
- 1 buah wortel, rebus
- 4 buah jamur champignon
- ½ bonggol brokoli, rebus
- 240 gr tahu telur tube
Bahan lainnya:
- 5 siung bawang putih
- ½ buah bawang bombai
- 15 gr jahe
- 2 batang daun bawang
- 500 ml air
- 2 sdm saus tiram
Baca Juga: Luar Biasa! Inilah 4 Universitas Swasta Terbaik di Bekasi Tahun 2023 Versi Webometrics
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdt minyak wijen
- 3-4 sdm maizena
- 3 sdm air untuk melarutkan maizena
Cara memasak sapo tahu seafood
1. Potong ikan gurami filet, belah punggung udang, potong, dan sayat-sayat cumi lalu pindahkan ke dalam mangkuk
2. Marinasi dengan putih telur, maizena, baking powder, lada putih, dan garam, aduk rata
