5 siung bawang putih
3 buah bawang merah
3 buah cabe rawit merah
1 sdt kunyit bubuk
½ sdt lada bubuk
1 sdm terasi
1 sdm kecap ikan
½ sdt garam
1 batang serai kupas ambil putihnya saja dirajang
100 ml air
Bahan 2 :
3 sdm minyak
4 lembar daun jeruk rajang halus
5 buah ampela rebus
50 g cumi asin digoreng dipotong bulat
2 butir telur di orak arik
50 g kol rajang kasar
500 g nasi dingin
Baca Juga: Duo Begal di Taman Cibaduyut Indah Ternyata Ayah dan Anak, Sempat Tenggak Miras Bersama
Bahan 3 :
Kerupuk kampung, acar, sambal dan bawang goreng
Cara membuat :
1.Tumis bumbu yang dihaluskan beserta daun jeruk hingga harum dan matang.
2.Masukan ampela, cumi dan telur aduk rata.
3.Masukan air ratakan masukan kol dan nasi aduk hingga bumbu rata, nasi ambyar dan beraroma nasi yang tergoreng.