Resep Sosis Kari ala Jerman (untuk 4-5 porsi)
Bahan:
- Sosis Sapi
Bahan saus:
- 1 buah bawang bombay ukuran kecil
- 3 sdm minyak
- 2 sdm bubuk kari
- 200 ml saus tomat
- 1 sdm jus apel
- 2 sdt kecap inggris
- 1 sdt air perasan lemon
- 100 ml air
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
Bahan kol ala Bavarian:
- ½ buah kol
- 4 sdm minyak
- ½ sdt jintan utuh
- 2 sdm mentega tawar
- 2 sdt air perasan lemon
- 150 ml air
- ⅓ sdt garam
- ⅛ sdt merica
- 1 sdt gula pasir
Pelengkap: