100 g gula merah
2 sdm gula pasir
1 ½ sdt garam
200 g kacang goreng sedikit lebih tua gorengnya
2 kelereng asem jawa
400 ml air panas
Minyak goreng
Baca Juga: Resep Sambal Cumi Enak Nikmat Bikin Nambah Nafsu Makan
Bahan 3 :
200 g kembang turi diseduh
150 g tauge di seduh
150 g kol dirajang ambil daun nya diseduh
150 g kacang panjang dipotong 3 cm diseduh
200 g bayam direbus
1 genggam (15g)kemangi
3 sdm lamtoro/pete cina
1 buah timun muda dicacah
Peyek dan serundeng manis sesuai yang dibutuhkan
Baca Juga: Pasti Enak, Ini Dia Resep Bakso Kenyal dan Lembut Favorit Keluarga
Cara membuat :
1.Goreng bahan 1 hingga harum dan matang
2.Masukan semua bahan 1 kedalam blender dengan bahan 2
3.Blender hingga cukup halus dan lembut dan emulsi
4.Letakan sayuran diatas piring kemudian siram dengan bumbu pecelnya