Network
GALAMEDIANEWS - Penikmat bolu kukus gula merah wajib coba nih membuat nya dengan menggunakan resep ini. Karena di jamin pasti hasilnya akan sangat enak banget, kamu pun pasti bakal menyukainya.
Bolu kukus gula merah ini juga bisa dijadikan sebagai ide jualan loh. Karena masih banyak orang yang menyukainya. Jadi kamu pun bisa nih menambah penghasilan dari bolu yang terbuat dari gula merah ini.
Nah jika kamu ingin membuatnya, yuk simak resep bolu kukus gula merah. Di jamin mudah, hasilnya mekar, teksturnya lembut dan juga empuk.
Baca Juga: Ide Jualan Makanan 2023, Resep Rempeyek Dadar ala Rudy Choirudin Tampilan Unik dan Menarik
Resep by: @tintinrayner
Bahan-bahan yang diperlukan:ㅤㅤㅤㅤㅤ
200 gr Gula Merah sisir halus
200 ml Air
3 helai Daun pandan
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Vanilla bubuk
2 butir Kuning Telor
1/2 sdt soda Kue
50 gr Gula Pasir
1/4 sdt Baking Powder
250 gr Tepung segitiga/kunci
100 ml minyak Goreng
Baca Juga: Resep Kare Rajungan Kuah Kental ala Rudy Choirudin Makanan Favorit Penggemar Seafood
Cara membuat bolu kukus gula merah yaitu sebagai berikut.ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
1. Didihkan air, gula merah, daun pandan + garam + vanilli bubuk sampai larut. Saring ya, lalu sisihkan sampai suhu ruang.
(air boleh diganti santan, makin gurihh)
2. Mixer kuning telor + gula pasir + BP + Soda kue sampai pucat mengembang pake speed tinggi
3. Masukkan secara berurutan :
Air gula merah, lalu campuran terigu sampai rata aja yahh dengan mixer speed paling rendah,matikan mixer. Kemudian masukkan minyak aduk pake Spatula aja.
4. Masukkan cup bolu kukus. Kukus selama 20 menit dengan api besar. sebaiknya tutup dandang dilapisi serbet supaya air nya ga netes-netes.
