Network
- 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
- 1/4 buah Pala, parut kasar
- 2 sdm Bawang Goreng
Cara Pembuatan Sup Bola Daging
- Chopper bahan 1 hingga halus & emolsi
- Beri 3/4 sendok teh garam, chopper kembali hingga kenyal kemudian pindahkan ke dalam bowl
- Tambahkan udang cincang, aduk rata & sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan kecap asin, tunggu hingga berbuih
- Tuang kaldu tulang ayam, rebus hingga mendidih
- Bentuk adonan menjadi bola-bola, langsung masukkan ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan gula dan garam, seledri & daun bawang, masak hingga bola-bola terapung
- Masukkan wortel, jagung manis, buncis & pala, masak hingga sayur cukup layu
- Masukkan tomat, kembang kol, soun, bawang goreng, dan Ladaku, masak sampai semua matang.
- Hidangkan.
Sup bola daging adalah pilihan makanan yang sangat cocok dihidangkan karena bergizi untuk anak-anak. Kombinasi daging berkualitas, sayuran, dan kaldu sehat membuatnya menjadi hidangan yang kaya akan protein, zat besi, vitamin, dan mineral.
Dengan variasi bahan tambahan, sup bola daging bisa menjadi hidangan favorit yang menyenangkan dan menyehatkan anak-anak
