Ide Jualan Makanan 2023 Modal Kecil Untung Besar Resep Bakwan Sayuran Sambal Ulek Gula Merah ala Rudy Choirudi

GALAMEDIANEWS - Ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar kali ini menyajikan resep Bakwan Sayuran Sambal Ulek Gula Merah ala Rudy Choirudin jajanan yang disukai banyak orang.

Resep ala Rudy Choirudin ini berbahan dasar olahan tepung terigu ditambah irisan sayuran segar seperti wortel, kol dan tauge menjadi ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar.

Penyajian Bakwan Sayuran dengan Sambal Ulek Gula Merah yang menjadi ide jualan makanan 2 menambah perpaduan citarasa dengan sensasi rasa yang pas di lidah.

Anda bisa mencoba resep Bakwan Sayuran Sambal Ulek Gula Merah sebagai ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar dengan proses pembuatan yang mudah dan simple.

Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Kamis, 21 September 2023 berikut resep Bakwan Sayuran Sambal Ulek Gula Merah diantaranya:

Bakwan Sayuran Sambal Ulek Gula Merah

Bahan  1 

• 10 buah Cabe Rawit Hijau, dipotong 2
• 3 siung Bawang Putih, dirajang kasar
• 1 sendok teh Garam 
• 1 sendok teh Gula Pasir
• 50 gram Gula Merah 
• 1 sendok makan Terasi Goreng
• 1 kelereng Asam Jawa 
• 1 sendok makan Kecap Manis 
• 3 sendok makan Air 

Bahan 2 

• 1 sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 6 buah cabe merah segar) 
• 2 sendok makan Air Panas 

 Bahan 3

• 250 gram Tepung Terigu 
• 2 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
• 1 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk 
• 1½ sendok teh Garam 
• 1 saset Ladaku Merica Bubuk 
• 250 ml Air 

 Bahan 4

• 150 gram Kol, dirajang
• 150 gram Wortel, dipotong batang korek api
• 100 gram Taoge
• 2 batang Daun Bawang Prei, diiris

 Cara membuat

1. Campur Desaku cabe bubuk dan air panas, aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe, sisihkan. 
2. Ulek bawang putih, garam, gula, cabai, asam jawa, terasi, gula merah, kecap manis, dan Pasta Cabe hingga halus sambal.
3. Masukkan 3 sendok makan air, aduk rata dan sisihkan. 
4. Campur semua bahan 3 (tepung terigu, Desaku ketumbar bubuk, Desaku kunyit bubuk, Ladaku merica bubuk, garam, dan air), aduk rata hingga menjadi adonan kalis
5. Tambahkan bahan-bahan yang diinginkan, aduk rata. Misal untuk ‘bakwan sayuran’, masukkan daun bawang prei, kol, wortel, dan tauge
6. Goreng bakwan dengan minyak panas, sesendok demi sesendok hingga kuning keemasan. 
7. Hidangkan Bakwan Sayuran dengan Sambal Ulek Gula Merah.

Itulah resep Bakwan Sayuran ala Rudy Choirudin ditambah cocolan Sambal Ulek Gula Merah bikin ketagihan. Selamat mencoba.***