Ide Jualan Makanan 2023 Modal Kecil Untung Besar Resep Hongkong ala Devina Hermawan Jajanan Lembut dan Kenyal

GALAMEDIANEWS - Ide jualan makanan 2023 dengan modal kecil untung besar kali ini menyajikan resep Siomay Hongkong ala Devina Hermawan dengan citarasa enak, gurih dan nikmat.

Resep ala Devina Hermawan yang menjadi ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar berbahan dasar olahan tepung tapioka ditambah perpaduan gilingan daging ayam dan udang.

Sebelumnya paha ayam fillet dan udang kupas dihaluskan terlebih dahulu kemudian diberi bumbu marinasi agar aroma amis tidak keluar pada resep yang dijadikan ide jualan makanan 2023 dengan modal kecil untung besar.

Resep Siomay Hongkong ala Devina Hermawan menjadi pilihan ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar bisa disajikan dengan cocolan sambal yang menggoyang lidah.

Baca Juga: Prediksi Skor Manchester United vs Crystal Palace di Liga Inggris, Statistik, Head to Head dan Link Nonton

Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Devina Hermawan pada Jumat, 29 September 2023 berikut resep Siomay Hongkong diantaranya:

Resep Siomay Hongkong (untuk 20 pcs)

Bahan marinasi bilas:

350 gr paha ayam filet
100 gr udang kupas
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
½ sdt baking powder

Bahan lainnya:

bawang putih parut + 1 sdm air jahe parut + 1 sdm air 1 butir putih telur

50 ml air es
2 sdt saus tiram
2 sdt minyak wijen
½ sdm kecap asin
1-2 sdm minyak
½ sdm garam
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu jamur / penyedap
¼ sdt merica
5 sdm tepung tapioka
kulit siomay untuk membungkus
wortel, potong kotak kecil

Baca Juga: Ide Jualan Modal Kecil Untung Besar, Kroket Kentang Ala Chef Rudy Choirudin

Langkah:

1. Marinasi ayam dan udang dengan baking powder, garam dan gula pasir, aduk rata. Diamkan selama 15-30 menit.

2. Bilas ayam dan udang hingga bersih lalu keringkan.

3. Campurkan air ke dalam jahe dan bawang putih yang sudah diparut.

4. Masukkan sebagian ayam ke dalam food processor beserta garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica, haluskan hingga lengket

5. Masukkan air jahe, air bawang putih, putih telur, minyak, kecap asin, saus tiram, minyak wijen dan tepung tapioka.

6. Potong sisa ayam dan udang lalu masukkan ke dalam food processor, haluskan sesaat.

7. Pindahkan kedalam mangkuk, tambahkan air es, aduk rata.

8. Bentuk adonan dengan kulit siomay. Kukus selama 15 menit.

9. Siomay hongkong siap disajikan.

Itulah resep Siomay Hongkong ala Devina Hermawan menjadi pilihan ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar. Selamat mencoba.***