Resep Sup Brenebon ala Eddy Siswanto Makanan Tempo Dulu Khas Manado Citarasa Modern

GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan berkuah khas Manado dengan citarasa gurih dan nikmat disajikan sebagai pilihan hidangan keluarga, Sup Brenebon ala Eddy Siswanto.

Sup Brenebon berarti sup kacang merah dengan tambahan potongan iga sapi ditambah bumbu aneka rempah.

Sup Brenebon pada resep awalnya tidak menggunakan wortel tetapi dalam resep ala Eddy Siswanto warna sayuran ini menambah penampilan makanan lebih cantik dan menarik.

Baca Juga: Prediksi Skor Liga Inggris Arsenal vs Burnley 11 November 2023: Ada Starting Line Up hingga Head to Head

Anda atau para ibu rumah tangga bisa mencoba resep Sup Brenebon ala Eddy Siswanto dengan proses pembuatan yang mudah dan simple.

Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Jumat, 10 November 2023 berikut resep Brenebon diantaranya:

Sup Brenebon

Baca Juga: Mau Staycation? Cek 5 Rekomendasi Hotel Ramah Anak di Bandung Ini! Fasilitas Seru, Harga Bersahabat

Bahan 1 :

1 Kg Iga sapi
300 Gr kacang merah (brenebon)
300 Gr wortel
2 Siung bawang putih
6 Buah cengkeh
1 Buah Biji pala
3 Lembar Bay Leaves
1 Sdm Lada bubuk
18 Gr kaldu rasa sapi
5 Gr garam
Bawang goreng secukupnya
2 Liter Air
25 G butter
Seledri
Daun bawang
Sambal