15 cabai hijau
7 bawang putih
Cara membuat:
Haluskan bumbu kemudian tumis bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk.
Masukkan ayam, santan, dan beri bumbu gula, garam, lada bubuk.
Ungkep dengan api kecil sampai kuahnya hampir kering.
Angkat lalu bakar ayam sembari mengoleskan sisa bumbu ungkep.
Demikianlah resep membuat masakan ayam kampung bakar lombok ijo yang enak dan lezat. Semoga bermanfaat.***