Network
GALAMEDIANEWS - Berikut adalah resep nasi goreng petay pedas yang dapat Anda coba. Nasi goreng petay pedas ini kaya akan rasa dan aroma yang khas, cocok bagi mereka yang menyukai makanan pedas dan memiliki selera petay:
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi matang (nasi dingin lebih baik)
- 1/2 cangkir petay matang, diremas-remas
- 2 butir telur, kocok lepas
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 cabai merah besar, iris tipis (sesuai selera pedas)
- 1 buah tomat, potong kecil-kecil
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan saus cabai (sesuai selera pedas)
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Langkah-langkah:
1. Panaskan Minyak. Panaskan sedikit minyak dalam wajan besar atau wajan khusus nasi goreng.
2. Tumis Bawang Putih dan Cabai. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan Telur. Tambahkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan. Aduk rata hingga telur matang.
4. Masukkan Petay. Masukkan petay yang telah diremas-remas. Aduk rata.
5. Tambahkan Nasi. Masukkan nasi matang ke dalam wajan. Aduk rata dan pastikan semua bahan tercampur.
