Network
2. Masukkan pandan, aduk sesaat, masukkan bahan 2 hingga mendidih, ambil 2 sendok makan, sisihkan
3. Masukkan beras kedalam rice cooker, air, ½ sdt garam, dan bumbu tumis di atasnya, aduk-aduk rata dan letakkan ayam di atasnya
4. Tutup rice cooker, tekan tombol cook hingga berpindah ke tombol warm, biarkan sesaat
5. Masukkan kaldu ayam, gula ke dalam tumisan di atas yang 2 sdm, masak hingga mendidih, matikan api
6. Sambil menunggu nasi matang, panaskan minyak tumis bawang putih dan batang kailan hingga bawang putih kekuningan, masukkan daun kailan, masak hingga cukup matang dan angkat
7. Setelah nasi matang, ambil ayam, potong-potong, letakkan di dasar potongan timun dan daun bawang, letakkan potongan ayam hainam, potong siram dengan sausnya beri pakcoy tumis di sisinya
8. Aduk rata nasi hainam, kemudian letakkan di piring saji, dan beri hiasan
9. Hidangkan
Itulah resep Nasi Hainan Otomatis ala Rudy Choirudin menjadi ide sahur Ramadhan. Selamat mencoba.***
