Network
GALAMEDIANEWS - Jika Anda tidak terlalu suka dengan Nastar isian selai nanas, maka resep kue lebaran yang satu ini bisa jadi alternatifnya! Ya, Nastar Isi Coklat yang anti gagal dijamin lumer di mulut.
Pada umumnya, kue lebaran seperti Nastar memang diberikan isian selai nanas agar terasa lebih segar. Sebab, adonan kue kering yang satu ini menggunakan banyak bahan dengan rasa creamy.
Namun, bagi Anda yang kurang suka dengan rasa selai nanas pada kue lebaran ini, bisa mencoba resep alternatifnya. Ya, Nastar Isi Coklat yang dijamin tak kalah enak, tak kalah lumer dan pastinya anti gagal.
Baca Juga: Nasdem Terima Hasil Pemilu 2024 oleh KPU, Surya Paloh Ucapkan Selamat kepada Prabowo Gibran
Mengutip dari salah satu unggahan di kanal YouTube Blue Band Indonesia berjudul “Resep Kue Nastar Cokelat ala Blue Band”, pada 22 Mei 2019. Anda bisa menyimak resep lengkap serta langkah membuat Nastar Isi Coklat yang lumer di mulut ini.
Bahan Adonan Kulit
- 150 gr margarin cake & cookies
- 150 gr gula bubuk
- 350 gr tepung terigu serbaguna
- 1 sdt vanilla extract
- ½ sdt garam
- 1 butir telur ayam
- 1 kuning telur ayam
Baca Juga: Manga One Piece Libur Tiga Minggu, Ada Apa? Simak Penjelasan Eiichiro Oda
Bahan Isian Coklat
- 50 gr Blue Band Cake & Cookies
- 80 gr gula bubuk
- 100 gr cokelat bubuk
- 2 sdm susu cair
Bahan Olesan
- 3 kuning telur
Langkah Membuat Nastar Isi Coklat
1. Membuat isian; kocok mentega/margarin khusus kue dan gula bubuk hingga lembut. Masukkan cokelat bubuk dan susu cair secara bertahap, sambil dikocok hingga rata. Bulatkan adonan isi sebesar kelereng. Sisihkan
2. Membuat kulit Nastar; kocok margarin/mentega untuk kue dan gula bubuk hingga lembut. Masukkan telur dan kuning telur, kocok rata. Tambahkan tepung terigu secara bertahap
3. Masukkan vanilla, garam dan telur, aduk dengan spatula hingga rata
4. Bentuk bulat adonan kulit diameter 2 cm, isi dengan adonan coklat. Bulatkan hingga rapat. Susun dalam loyang
5. Olesi permukaan adonan dengan bahan olesan
6. Panggang dalam oven suhu 160ºC hingga kue matang, angkat, dinginkan
7. Setelah dingin, Nastar Coklat siap untuk disusun dalam toples kue lebaran.
Itulah resep lengkap beserta langkah membuat Nastar Isi Coklat yang lumer di mulut. Resep ini dijamin anti gagal, dan cocok diikuti oleh Anda yang kurang suka dengan Nastar isi nanas. Dijamin kue lebaran ini bikin keluarga ketagihan. Selamat mencoba! ***
