Network
GALAMEDIANEWS - Panada adalah salah satu makanan ringan khas Manado termasuk dalam jenis gorengan. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk takjil puasa, lho!
Panada umumnya berisi tumisan ikan cakalang dengan pepaya muda. Pada resep ini dimodifikasi menjadi Panada Pizza yang tak kalah gurih. Kudapan berjenis gorengan ini memang cocok jadi takjil puasa dan dinikmati selagi hangat.
Sebelum menjadi gorengan khas Manado, Panada ini merupakan camilan dari Portugis. Pada resep Panada Pizza kali ini juga terinspirasi dari Panada isi ikan cakalang. Keduanya tetap nikmat jika dibuat untuk takjil puasa.
Panada Pizza menggunakan isian sosis dan saus bolognaise, sehingga bahan-bahannya mudah dijangkau oleh siapa saja. Cara membuatnya juga mudah, dijamin akan menjadi takjil puasa yang super gurih.
Mengutip dari salah satu resep pada laman smartpluspro.com yang diunggah pada 1 Maret 2024. Dibagikan resep lengkap cara membuat Panada Pizza, gorengan khas Manado yang super gurih berikut ini!
Bahan Kulit Panada
- 250 gr tepung terigu protein sedang
- 1 gr baking powder
- 4 gr ragi instan
- 7 gr gula pasir
- 1 butir telur utuh
- 1 butir kuning telur
- 3 gr garam
- 120 gr santan instan
Bahan Isian
- 6 pcs sosis ayam/sapi (iris tipis)
Editor: Heriyanto Retno
Sumber: smartpluspro.com
Tags
Artikel Pilihan
Terkini
Ini Manfaat Cuka Apel Bagi Kesehatan Tubuh dan Cara Konsumsinya
Resep Ayam Goreng Kunyit Melayu ala Rudy Choirudin Harum Menggugah Selera
Pengelola Warisan Dunia di Indonesia Sepakat Membentuk Forum Bersama
