Network
GALAMEDIANEWS - Lebaran tinggal menghitung hari, tentu para ibu di rumah sudah mulai mempersiapkan makanan khas lebaran yang akan disajikan nanti. Salah satunya opor ayam dikukus ala Rudy Choirudin, masakan berkuah hidangan istimewa saat Idul Fitri tiba.
Opor ayam adalah menu yang terbuat dari daging ayam, beserta campuran santan dan rempah-rempah lainnya. Perpaduan tersebut dapat menghadirkan rasa yang gurih. Tidak heran bila menu satu ini cocok saat dihidangkan saat lebaran.
Berikut ini resep makanan berkuah dengan teknik memasak yang tidak biasa dengan dikukus bukan direbus, Opor Ayam ala Rudy Choirudin.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kuning, Mudah dan Praktis ala Chef Devina Hermawan, Menu Wajib Lebaran
Resep ala Rudy Choirudin ini berbahan dasar potongan daging ayam broiler yang diberi santan ditambah beragam rempah menghasilkan citarasa gurih dan nikmat.
Anda atau para ibu rumah tangga bisa mencoba resep Opor Ayam ala Rudy Choirudin menjadi salah satu makanan favorit keluarga dari muda sampai tua. Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV pada Kamis, 31 Agustus 2023 berikut resep Opor Ayam diantaranya:
Resep Opor Ayam Kukus
Bahan 1
- 8 buah Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 5 sendok makan Minyak Goreng
Bahan 2
- 600 gram Ayam, dipotong sesuai selera
- 1 saset Desaku Bumbu Opor
- 1 sendok makan Maizena
- 1 batang Serai, dimemarkan
- 3 lembar Daun Jeruk, sobek
- 1/2 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Gula Pasir
Bahan 3
