Bahan 2: akan menggunakan blender.
1. 5 cabe merah.
2. 4 bawang putih.
3. 5 bawang merah.
4. 2 cm kencur.
5. 2 butir kemiri.
6. 2 sdt terasi.
7. 1 sdt ketumbar bubuk.
8. 1 sdt kunyit bubuk.
9. 1 sdm garam.
10. 1 sdm ebi bubuk.
11. 100 ml air.
Bahan 3:
1. 4 sdm minyak.
2. 5 lembar daun jeruk.
3. 1 batang serai.
4. 200 gram udang kupas.
Cara membuatnya:
1. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan harum dan matang dengan tambahan serai dan daun jeruk.
2. Masukkan udang tumis sampai berubah warna.
3. Masukkan air hingga mendidih.
4. Masukkan manisa, pete, cabe hijau, cabe merah, cabe rawit merah.