- 1 sdm Kecap Asin
Pelengkap :
Bawang Goreng, Kerupuk Kampung, Sambal dan Acar sesuai selera
Cara Membuat :
- Campur gula, garam dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata dan sisihkan.
- Campur kecap manis, saus tomat dan kecap asin, aduk rata dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bawang merah dan daun bawang prei, tumis kembali hingga harum dan matang.
- Masukkan cabe dan terasi, aduk cepat hingga harum sekali.
- Masukkan campuran gula, garam dan Ladaku Merica Bubuk serta campuran kecap. Tambahkan telur, orak-arik hingga tercium aroma telur yang tergoreng.
- Masukkan air, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.