GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan dengan citarasa gurih dan nikmat khas Padang dengan bumbu aneka rempah dan santan kental, Kalio Ayam ala Rudy Choirudin.
Resep makanan ini berbahan dasar daging ayam yang dibuat dengan proses pembuatan mudah ala racikan Rudy Choirudin.
Citarasa makanan yang enak menggugah selera membuat hidangan ini disukai banyak orang dan penikmat makanan pedas khas Sumatera Barat.
Anda bisa mencoba resep Kalio Ayam ala Rudy Choirudin yang bisa disajikan sebagai hidangan saat makan siang maupun makan malam.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Senin, 15 April 2024 berikut resep Kalio Ayam diantaranya.
Kalio Ayam
Bahan 1 :
- 1 ekor Ayam, dibagi 8 bagian
- 1 saset Bumbu Marinasi
- 1 sendok makan Air
Bahan 2 (haluskan) :
- 2 siung Bawang Putih
- 6 buah Bawang Merah
- 1 sendok teh Merica Bubuk
- 1 ½ sendok makan Cabe Bubuk
- 3 cm Jahe
- 50 ml Air