Network
GALAMEDIANEWS-Berikut resep makanan dengan citarasa gurih dan nikmat tersaji sebagai sajian yang tersaji di akhir bulan, resep Balado Telur Cetak ala Rudy Choirudin.
Resep makanan ini berbahan dasar telur yang dicetak kemudian diberi bumbu balado racikan Rudy Choirudin yang menggugah selera.
Bahan murah dan terjangkau membuat resep makanan ini menjadi sajian yang tersaji di akhir bulan dengan rasa yang membuat ketagihan.
Anda bisa mencoba resep Balado Telur Cetak dengan proses pembuatan mudah dan praktis menjadi makanan favorit keluarga.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Simple Rudy TV pada Rabu, 22 Mei 2024 berikut resep Balado Telur Cetak diantaranya.
BALADO TELUR CETAK
Bahan 1 (diblender halus) :
- 1 saset Bumbu Balado
- 2 siung Bawang Putih
8 buah Bawang Merah
- 1 buah Tomat Merah
Bahan 2 :
- 5 sendok makan Minyak Goreng
- 250 ml (1 gelas) Air
- ½ sendok teh Garam
- 1 sendok makan Gula Pasir
Bahan 3 :
- 10 butir Telur
- sedikit Garam
- Minyak untuk olesan cetakan kue lumpur
CARA MEMBUAT :
1. Telur Cetak : Panaskan cetakan kue lumpur, olesi cetakan dengan minyak (½ sendok makan minyak goreng untuk setiap lubang cetakan).
2. Pecahkan sebutir telur di dalam wadah, beri sedikit garam, kemudian tuang ke lubang cetakan. Ulangi hingga cetakan penuh. Masak telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Haluskan bahan 1 (bawang merah, bawang putih, tomat, Bumbu Balado) kemudian tumis hingga harum dan matang.
4. Masukkan air, garam, dan gula. Masak hingga air tersisa 60%.
5. Masukkan telur cetak, sambil diaduk hingga telur terbalut bumbu merata.
6. Hidangkan.
Itulah resep Balado Telur Cetak ala Rudy Choirudin menjadi sajian hidangan keluarga. Selamat mencoba.***
