GALAMEDIANEWS - Berikut resep kue kastengel keju simple yang disajikan pada saat lebaran 2023, sehingga bisa menjadi keuntungan bagi Anda yang hobi memasak dan tidak memiliki waktu untuk membuatnya dirumah.
Jika Anda ingin membuatnya bahan kue kastengel keju yang simpel. Ini adalah praktek yang populer selama menjelang lebaran karena banyak orang untuk persiapan menjelang Idul Fitri .
Resep kue kastengel keju renyah untuk menantikan sebelum mudik lebaran tahun 2023, tentu saja akan terlihat menarik karena makanannya enak dan tidak perlu keluar rumah untuk membelinya.
resep kastengel keju sederhana dan renyah, bagi Anda yang ingin membuat sendiri di rumah yang simpel. Makanan ini tak kalah dengan rasa yang dijual oleh pedagang ataupun di supermarket.
Resep Kastengel Keju Simple dan Renyah
berikut ini adalah resep kastengel keju yang simple dan mudah diikuti.
Berikut resep kastengel keju simpel dan sederhana untuk dihari lebaran 2023 yang dirangkum GalamediaNews:
Bahan-bahan Kue Kastengel
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 200 gram keju cheddar parut
- 200 gram mentega
- 2 butir kuning telur
- 2 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- Susu kental manis secukupnya untuk olesan
Cara Membuat Kastengel Keju
- Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, garam, merica bubuk, dan pala bubuk dalam sebuah wadah. Aduk rata.
- Tambahkan mentega dan keju parut ke dalam campuran tepung. Aduk rata menggunakan mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur merata.
- Tambahkan kuning telur dan bawang putih cincang halus ke dalam adonan. Aduk kembali campuran tersebut sampai semua bahan tercampur rata.
- Bentuk adonan kastengel keju menjadi bulatan kecil-kecil. Kamu bisa menggunakan sendok teh untuk membentuk adonan.
- Olesi permukaan kastengel dengan susu kental manis menggunakan kuas.
- Letakkan kastengel keju di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.
- Panggang kastengel keju di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat
- Celcius selama sekitar 25-30 menit atau sampai bagian bawah kastengel keju berwarna kecoklatan.
- Angkat kastengel keju dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.
Itulah resep kastengel keju yang simple dan mudah diikuti. Anda bisa membuat kue kering ini sebagai camilan atau hidangan pendamping saat bersantai di rumah dan membuatnya untuk lebaran.***