Network
"Kriterianya harus masak enak, dan mereka harus memberikan hidangan yang lebih baik dari masakan mereka di sebelumnya dan memenangkan challenge," tutur Arnold Purnomo.
Sekedar informasi, pada episode kemarin Audrey dan Jerry menerima tantangan membuat set menu dengan tema Nusantara.
Set menu berisikan appetizer (makanan pembuka), main course (makanan utama), dan dessert (makanan penutup). Audrey mengandalkan rujak petis khas Surabaya sebagai appetizer, rawon steak sebagai main course, dan klepon cake sebagai dessert-nya.
Jerry memutuskan untuk membuat scallop saos padang sebagai appetizer, ayam bumbu rujak dengan nasi kuning dan lalapan sebagai main course, dan putu ayu sebagai dessert-nya.
Baca Juga: Tenaga PPPK di Kota Cimahi Akan Aktif Bekerja Mulai Januari 2021 Berbarengan CPNS
Hasilnya, Jerry menang tipis dan mendapai nilai 254 dan Audrey meraih nilai 250 dari Juri Chef Arnold, Chef Juna dan Chef Renatta.
Persaingan berlanjut ke ronde dua, Jerry dan Audrey ditantang mengolah protein darat dan unggas.
Secara mengejutkan Jerry maupun Audrey memilih protein yang tak biasa, Jerry pilih burung puyuh, sedangkan Audrey daging kelinci.
Di ronde kedua Grand Final Masterchef Indonesia ini, dua finalis hanya diberi waktu mengolah protein pilihannya 45 menit.
Baca Juga: Pangdam Jaya Mayjen TNI Dudung Abdurachman Tandatangani Ikrar Kebangsaan: Tolak Intoleransi!
