Network
GALAMEDIA - Akibat kondisi pandemi Covid-19, inflasi terjadi di berbagai negara, termasuk Indonesia. Salah satu sektor yang dinilai mengalami krisis yakni pangan.
Melihat kondisi tersebut, PDI Perjuangan terus mengaungkan kedaulatan pangan di Indonesia. Terlebih dengan sumber daya alam yang melimpah yang ada di nusantara.
Sebagai bentuk dukungan, PDI-Perjuangan Jawa Barat menyelenggarakan Sajian Kuliner Nusantara Mustikarasa yakni Resep Masakan Indonesia Warisan Soekarno. Lebih jauh, kegiatan serupa digelar serentak di seluruh Indonesia.
Kegiatan yang dilakukan juga di 27 kabupaten/kota, diisi dengan Festival Ikan Bakar Nusantara yang melibatkan sekitar 11 ribu orang di berbagai daerah di Jawa Barat.
Ketua DPD PDI Perjuangan Jabar Ono Surono, mengatakan bahwa kegiatan ini merupakan rangkaian peringatan Bulan Bung Karno, dan melibatkan masyarakat umum. Sehingga masyarakat sekitar diundang untuk ngaliwet atau makan bersama.
Baca Juga: Korban Tragedi Bus Ciamis Tak Kunjung Dapat Ganti Rugi, Dedi Mulyadi Siapkan Pengacara
"Ini bukti bahwa PDI Perjuangan selalu bersama rakyat. Acara ini juga untuk menikmati kuliner nusantara, yaitu ikan bakar. Ini juga untuk memotivasi para kader PDI Perjuangan untuk selalu bersama rakyat, terlebih makanan merupakan hal penting bagi rakyat," ungkapnya disela-sela kegiatan di Sekretariat DPD PDI-Perjuangan Jabar, Jln. Pelajar Pejuang, Kota Bandung, Sabtu, 25 Juni 2022.
Ono pun mengemukakan, kegiatan ini masih berhubungan dengan apa yang menjadi perhatian pihaknya yaitu persoalan stunting. Terlebih, angka stunting di Jabar masih cukup tinggi yang membuat pihaknya cukup fokus terhadap masalah tersebut.
"Terkait stunting ini, salah satunya membutuhkan asupan makanan yang bagus dan sehat. Ikan merupakan salah satu bahan makanan yang sehat dan juga enak untuk dikonsumsi. Ini juga untuk mengedukasi masyarakat akan pentingnya menu makanan yang tak hanya sehat, tapi juga murah," jelasnya.
Disinggung mengapa ikan yang menjadi kuliner utama, lanjutnya, hal ini tak terlepas dari 2/3 wilayah Indonesia yang merupakan laut, sehingga ikan mudah untuk didapat oleh masyarakat. Selain itu, ikan memiliki kandungan gizi dan protein yang baik untuk kesehatan.
Baca Juga: Penyebab dan Cara Mengatasi Kucing yang Tidak Mau Makan
"Kandungan protein yang ada pada ikan mudah diserap, sehingga bisa dikonsumsi oleh siapapun, dari anak-anak hingga lanjut usia. Selain itu, gerakan makan ikan merupakan program yang masih terus digaungkan oleh pemerintah hingga sekarang," papar anggota Komisi IV DPR RI tersebut.
Ia berharap, konsumsi ikan yang dilakukan masyarakat bisa meningkatkan perekonomian nelayan atau para pelaku usaha yang bergerak di bidang kelautan. Tak hanya itu, gerakan makan ikan pun diharapkan bisa menaikkan taraf hidup masyarakat, karena binatang laut ini merupakan komoditas pangan yang sehat dan baik.
"Jadi bukan hanya tempe, tahu, daging, masyarakat juga harus mulai menyediakan ikan sebagai menu makanan mereka, karena tidak hanya sehat namun juga baik untuk tubuh kita," tambahnya.***
