Sate Klathak Terkenal di Jogja, Sejarah Warung Tradisional Khas Pak Pong

- 17 Februari 2023, 08:25 WIB
Warung sate klathak jogja pak pong
Warung sate klathak jogja pak pong /Tangkap layar channel Brilio Video Indonesia/

GALAMEDIANEWS - Sate Klathak adalah tusukan daging panggang yang terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang sudah dibumbui.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner Super Lezat di Bogor, Murah dan Khas Tidak Ada di Daerah Lain

Sate Klathak adalah makanan yang terkenal di Indonesia, berasal dari Jogja, kota yang terletak di Jawa Tengah. Yang setiap harinya dikunjungi oleh masyarakat setempat.

Yang membuat Sate klathak terkenal di jogja adalah cara dagingnya dipersiapkan dan dimasak, sehingga merasakan rasa penasaran untuk mencicipinya.

Pasalnya Sate klathak terkenal di jogja itu Dagingnya diawali dengan direndam dalam bumbu yang terdiri dari berbagai rempah-rempah kemudian ditusuk ke daging.

Sate klathak tersebut dipanggang di atas bara arang panas hingga matang dan sedikit gosong dan ini yang membuat terkenal di jogja yang terlihat unik.

Sate Klathak biasanya disajikan dengan berbagai bumbu, termasuk saus kacang, kecap manis, dan irisan bawang merah sehingga menjadi cita rasa bumbu yang alami.

Biasanya, makanan ini dinikmati sebagai makanan ringan atau hidangan utama, dan bisa ditemukan di warung makanan pinggir jalan, pasar malam, dan restoran di sekitar Yogyakarta dan daerah sekitarnya.

Warung Pak Pon adalah salah satu tempat yang terkenal sebagai produsen Sate Klathak di Yogyakarta. Dirinya merintis berjualan dari yang pelanggannya sedikit.

Warung Pak Pong terletak di Jalan Jl. Sultan Agung No.18, Jejeran II, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta 55791 Indonesia.

Baca Juga: 5 Tempat Wisata Kuliner di Bandung yang Murah dan Enak serta Instagramable

Baca Juga: 7 Tempat Makan Enak dan Murah di Bandung untuk Keluarga, Restoran Terdekat di Kotamu

Warung Pak Pong dikenal sebagai tempat yang ramai dan sering dikunjungi oleh wisatawan serta warga lokal yang ingin mencicipi Sate Klathak yang lezat.

Halaman:

Editor: Imam Ahmad Fauzan

Sumber: YouTube


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x