Network
GALAMEDIA – Bagi generasi 90-an ada sejumlah jajanan spesial di sekolah yang jadi favorit.
Salah satunya es gabus pelangi yang bisa jadi dirindukan generasi 90-an. Jajanan dingin dengan empat warna pelangi ini rasanya menyegarkan dan bikin kangen!
Untuk mengobati kerinduan, kita bikin yuk! Berikut cara membuat es gabus pelangi yang ternyata cukup simpel.
Baca Juga: Status PPKM Kabupaten Bandung Barat Masuk Level 2, Hengky Kurniawan: Hasil Kerjakeras Semua Stakeholder
Bahan:
95 gram tepung hunkwe
250 ml susu cair
65 ml santan kental
220 gram gula pasir
4 jenis pewarna makan pelangi
450 ml air matang
Baca Juga: Sinopsis Ikatan Cinta 20 Oktober 2021: Mama Sarah Pegang Kartu As Irvan dan Cari Tahu Soal Jessica
Cara membuat:
1. Langkah pertama campurkan gula, santan, tepung hunkwe dan garam, aduk merata. Kemudian tambahkan pewarna makanan secukupnya.
2. Selanjutnya bagi adonan dalam empat wadah yang berbeda. Tambahkan empat pewarna makanan pada adonan. Aduk hingga merata ya.
3.Masak adonan hingga mengental kemudian tuangkan ke dalam cetakan.
4. Diamkan 30 menit kemudian masukkan ke dalam kulkas . Dinginkan kurang lebih setengah jam.
5. Es gabus pelangi siap disajiikan.
Baca Juga: Resep Sup Ubi Makassar yang Hangat dan Segar, Pas Banget Disantap Saat Musim Hujan
Itulah cara membuat es gabus pelangi jajanan hits generasi 90-an. Selamat mencoba semoga bermanfaat.***
