Penggemar Korea Wajib Tau : Resep Mudah Buat Bibimbap, Nasi Campur Korea

GALAMEDIA – Makanan Korea sudah cukup lama menjadi makanan favorit orang Indonesia.

Dengan berbagai bumbu yang khas ternyata makanan Korea juga masih cocok dilidah orang Indonesia.

Salah satunya adalah, Bibimbap. Bibimbap adalah masakan Korea berupa semangkuk nasi putih dengan lauk di atasnya berupa sayur-sayuran, daging sapi, telur, dan saus pedas gochujang.

Secara bahasa, Bibimpap adalah Nasi Campur ala Korea.

Baca Juga: Piala Menpora 2021, Ditinggal Irfan Jaya Cs, Persebaya Kehilangan Banyak Pemain

Pada penyajian asli di Korea, biasanya bibimbap akan dihidangkan dalam kondisi masih panas karena cita rasa yang dihasilkan akan jauh lebih lezat.

Pastinya, buat kamu pecinta drama Korea sering banget kan lihat para pemain makan Bimbimbap ini!

Yuk simak resep Bimbimbap mudah yang diunggah oleh Tiur Sihombing pada 22 Febuari 2021 pada situs resmi Cookpad :

Baca Juga: Piala Menpora, Nazaruddin Bilang Persiraja Bakal Seleksi Tiga Pemain Asing

Bahan :

1. Nasi putih

2. 4 butir telur, goreng setengah matang

3. 250 gram daging, diiris tipis

4. 1 buah wortel

5. 1 buah timun

6. 2 buah bawang putih, cincang halus

7. 100 gram taoge

8. 4 sdm saos Gochujang

9. 1 sdt garam

Baca Juga: Dijuluki Netizen Barbie Hidup, Inilah Potret Cantik Zoe Abbas Pemeran Nana di Buku Harian Seorang Istri

Bahan marinasi daging :

1. 1 sdm madu

2. 1 sdm kecap asin

3. 1 sdm minyak wijen

4. 1 buah bawang putih cincang

5. 1/2 sdm biji wijen

 Baca Juga: Dijuluki Netizen Barbie Hidup, Inilah Potret Cantik Zoe Abbas Pemeran Nana di Buku Harian Seorang Istri

Langkah membuat :

1. Siapkan semua bahan. Iris tipis daging yang sudah dicuci bersih.

2. Rebus taoge dan tiriskan. Iris wortel dan timun sebesar korek api.

3. Marinasi daging dan biarkan kurang lebih 10 menit.

4. Tumis bawang putih lalu masukkan daging marinasi, aduk - aduk.

5. Masukkan wortel, aduk – aduk lagi.

6. Masukkan timun lalu aduk – aduk lagi. Masukkan taoge, tambahkan 1 sdt garam, aduk - aduk hingga matang.

Baca Juga: Merasa Kehilangan, Mahfud MD Sebut Algojo Para Koruptor Tak Ragu Jatuhkan Hukuman Berat kepada Koruptor

7. Ambil mangkok besar.

8. Masukkan nasi sesuai selera, tambahkan diatasnya daging, sayurannya, telor setengah matang dan 1 sdm saos Gochujang. Taburi biji wijen secukupnya.

9. Selamat menikmati!

 Mudah bukan membuat cara membuat Bimbimbap ini? Selamat mencoba! ***

SUMBER : Cookpad diunggah oleh Tiur Sihombing pada 22 Febuari 2021