GALAMEDIA - Sejak zaman dahulu, menjelang bulan ramadhan hingga hari raya idul fitri buah kurma akan menjadi salah satu makanan khas terpopuler di dunia yang banyak dijadikan sebagai menu berbuka puasa.
Berbuka puasa dengan buah kurma juga merupakan sunnah nabi, setelah itu baru memakan makanan yang lainnya. Selain rasanya yang enak, buah menyimpan segudang nutrisi mulai dari serat, protein, karbohidrat, gula, kalium, kalsium, fosfor, magnesium, tembaga, zat besi dan antioksidan.
Tidak banyak yang tahu selain dapat dimakan secara langsung tanpa mengolahnya, ternyata kurma bisa juga disajikan dalam bentuk minuman yakni 'Air Nabeez' atau Infuse Water Kurma.
Air Nabeez ini adalah air rendaman kurma yang merupakan salah satu minuman kesukanan Rasulullah. Berikut dijelaskan manfaat air nabeez dan cara membuatnya!.
Baca Juga: Partai Demokrat Akhirnya Mencabut Gugatannya Terhadap 10 Penggerak KLB Sibolangit dan Menkumham
Berikut cara beberapa manfaat dan cara membuat Air Nabeez dirangkum Galamedia dari berbagai sumber:
1. Melancarkan Pencernaan
Air Nabeez bisa menjadi pilihan untuk mengatasi keluhan sembelit yang dialami ketika berpuasa. Minuman ini bekerja dengan dua cara yaitu untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan memberikan asupan serat yang dapat melancarkan pencernaan.
2. Sumber Energi
Air nabeez direkomendasikan untuk dikonsumsi ketika sahur sebelum puasa selama sekitar 12 jam. Alasannya karena rendaman kurma ini mengandung karbohidrat dan gula yang merupakan sumber energi utama dalam tubuh.
3. Meningkatkan Fungsi Otak
Sebelumnya dijelaskan bahwa kurma memiliki kandungan kalium di dalamnya. Kandungan kalium yang ada pada kurma sangatlah banyak. Hasilnya, tubuh akan lebih mudah menyerap oksigen dan menyebarkannya ke otak.
Penyerapan dan penyebaran oksigen yang baik di dalam otak akan meningkatkan fungsi otak. Aktivitas otak akan semakin membaik, termasuk proses berpikir, mengingat merespon dan sebagainya.
4. Melawan Kolesterol Jahat
Kurma diketahui dapat menurunkan kolesterol jahat atau LDL (Low Density Lipoprotein) karena kandungan seratnya yang tinggi. Sehingga resiko untuk terkena serangan jantung, stroke dan penyakit jantung lainnya menjadi berkurang.
5. Detoksifikasi Tubuh
Selain itu juga manfaat air nabeez ini adalah mengurangi kadar racun yang ada di dalam tubuh. Pasalnya, air nabeez ini mengandung alkali dan memiliki sifat detoksifikasi.
Dengan meminum ini mampu membuat tubuh menjadi lebih bersih dari racun-racun yang menimbulkan penyakit.
Nah, manfaat air nabeez itu sendiri di dapat dari proses difusi osmosis saat kurma direndam. Simak yuk cara membuatnya.
Baca Juga: Menristek Buka Fakta Baru Tentang Kementerian, Rocky Gerung : Jokowi Cuma Petugas Partai
Untuk membuat air nabeez, tahapannya adalah sebagai berikut:
- Siapkan 5-7 Butir (disunnahkan jumlahnya ganjil)
- Siapkan 1 gelas air matang
- Kupas kurma kecil-kecil, buang bijinya
- Masukan irisan kurma ke dalam wadah air
- Diamkan selama 8-12 jam (suhu ruangan atau kulkas)
- Air nabeez siap dikonsumsi
Jangan lupa sebelum diminum alangkah bagusnya untuk diaduk terlebih dahulu, agar air dan kurma yang mengendap tercampur rata.
Perlu diingat air nabeez hanya bisa dikonsumsi setelah direndam satu hari saja, tidak lebih.
Jangan lupa berdoa ya sebelum meminumnya!.***