GALAMEDIA NEWS - Mayoritas orang di Indonesia sangat menyukai mie. Bahkan ada penggemar mie yang setiap hari mengonsumsi makanan ini.
Saking seringnya makan mie, terkadang kebingungan mau dibuat apa mie hari ini. Mie rebus, mie goreng, mie pedas, dan lain-lainnya.
Untuk itu Galamedia News menawarkan resep Mie Carbonara bercita rasa creamy saus carbonara. Bumbu ini biasa digunakan untuk pasta.
Ternyata saus carbonara tak hanya enak untuk pasta ala Italia, memakai mie keriting ala Indonesia pun juga sangat enak.
Sudah pasti rasanya gurih ringan dan teksturnya yang creamy berpadu dengan mie keriting yang lebih kenyal dari pasta. Sudah pasti hidangan lebih disukai keluarga.
Baca Juga: Pembukaan TOL CISUMDAWU, Pengguna Jalan GRATIS Selama Ujicoba Tol Cisumdawu Dibuka
Kita simak langsung saja resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan
Mie instan, rasa ayam bawang - 1 bungkus
Telur - 1 butir
Smoked beef, potong kecil - 2 lembar
Susu cair full cream - 200 ml
Keju cheddar, parut - 30 gram
Bawang putih, cincang halus - 2 siung
Margarin - 1 sdm
Baca Juga: LINK DOWNLOAD LAGU MP3 - MP4, Tinggal Klik Ribuan Lagu Bisa Ceriakan Akhir Pekan Anda
Baca Juga: Series Kupu Kupu Malam Meledak, Lirik Lagu Ciptaan Titiek Puspa Ini Banyak Dicari
Proses pembuatan:
Langkah pertama tentunya merebus mie instan sampai setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
Kemudian panaskan 1 sendok makan margarin, tumis bawang putih hingga harum.
Selanjutnya masukkan smoked beef yang sudah dipotong-potong dan aduk sampai merata.
Terus masukkan susu cair, keju parut, dan bumbu mie instan. Masak sambil terus diaduk hingga keju meleleh dan saus mendidih.
Usai mendidih, masukkan mie instan yang sudah direbus setengah matang tadi. Tambahkan 1 butir telur, aduk rata.
Masak sampai kuah meresap dan mengental. Jangan lupa ya koreksi rasanya.
Siap disajikan.***