GALAMEDIANEWS- Berikut ini adalah resep nasi goreng telur asin ala Devina Hermawan yang menjadi makanan nikmat yang dapat disantap bersama keluarga saat akhir pekan. Berkumpul bersama keluarga menjadi saat yang menyenangkan dan biasanya kita menyajikan aneka makanan untuk dinikmati bersama.
Kali ini Devina Hermawan membagikan resep nasi goreng yang berbahan dasar telur asin. Rasanya yang gurih nikmat membuat nasi goreng telur asin menjadi makanan enak yang jadi favorit keluarga.
Kita dapat membuatnya di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Cukup menambahkan oping lainnya seperti ayam, acar dan kerupuk, sajian nasi goreng telur asin ini sungguh menggugah selera.
Yuk, kita coba resep nasi goreng telur asin ala Devina hermawan saat akhir pekan ini sambil menghabiskan waktu dengan keluarga tercinta.
Baca Juga: Resep Sate Maranggi ala Chef Eddy Siswanto, Sajian Pas untuk Keluarga saat Akhir Pekan
Resep Nasi Goreng Telur Asin (untuk 3-4 porsi)
Bahan:
600 gr nasi putih
1 sdm kecap ikan
7 siung bawang putih
8 siung bawang merah
7 buah cabai rawit merah
2 butir telur
2 batang daun bawang
2 sdm mentega
4-5 sdm bubuk telur asin
1 batang daun kari
2 sdm minyak
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur / penyedap
1 sdt gula pasir
Baca Juga: Resep Otak-otak Ala Chef Rudy Choirudin Pas Buat Hidangan Keluarga saat Akhir Pekan, Pasti Suka
Topping:
120 gr paha ayam filet
⅛ sdt lada putih
⅛ sdt garam
Langkah:
1. Cincang bawang putih, iris bawang merah, daun bawang, cabai rawit merah, lalu lepaskan daun kari dari batang nya
2. Potong-potong ayam, marinasi dengan garam dan lada putih, kemudian aduk rata
3. Panaskan minyak, masukkan telur, aduk lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai wangi
4. Masukkan ayam, tumis sesaat hingga sedikit kecokelatan lalu masukkan cabai rawit, daun kari, mentega dan bubuk telur asin, lalu tumis beberapa saat
5. Masukkan nasi, kecap ikan, garam, kaldu jamur, gula, dan daun bawang, kemudian masak beberapa saat
6. Nasi goreng telur asin siap disajikan
Itulah resep nasi goreng telur asin ala Devina Hermawan, makanan enak yang dapat dinikmati bersama keluarga saat akhir pekan ini.***