Resep Stok Bumbu Nasi Goreng ala Chef Rudy Choirudin, Memasak Jadi Lebih Singkat dan Mudah

GALAMEDIANEWS – Inilah resep Stok Bumbu Nasi Goreng. Nasi goreng adalah hidangan klasik yang populer di seluruh dunia. Dengan rasa yang lezat dan beragam variasi, nasi goreng adalah makanan yang sering disukai oleh banyak orang.

Salah satu kunci keberhasilan dalam memasak nasi goreng yang lezat adalah memiliki stok bumbu nasi goreng yang tepat di dapur Anda.

Stok bumbu nasi goreng ini akan sangat berguna di kemudian hari yang akan mempersingkat waktu memasak anda. Dilansir Galamedianews dari kanal youtube Rudy Simple TV, berikut ini resep bumbu nasi goreng.

BAHAN BUMBU NASI GORENG :

BAHAN 1

• 3 sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara dengan 18 cabe merah segar)
• 9 sendok makan Air

BAHAN 2

• 2 buah Tomat Merah
• 20 buah Bawang Merah
• 8 butir Kemiri Goreng
• 1 1/2 sendok makan Ebi
• 2 sendok makan Garam
• 1 1/2 sendok teh Terasi

BAHAN 3

• 200 ml Minyak Goreng
• 15 siung Bawang Putih Cincang
• 1 saset Ladaku Merica Bubuk

 BAHAN NASI GORENG KAMPUNG :

 BAHAN 4

• 1 sendok makan Minyak Goreng
• 2 butir Telur, dikocok lepas
• 100 gram Ayam Goreng Suwir
• 2 buah Bakso, dipotong bulat 1/2 cm
• 100 gram Kol, dirajang kasar

 BAHAN 5

• 500 gram Nasi Putih
• 3 sendok makan BUMBU NASI GORENG
• 1 sendok teh Kecap Manis
• 1 sendok teh Terasi Goreng

 PELENGKAP

• Kerupuk Kampung, Tomat, Timun, dan Selada

CARA MEMBUAT :

1. Campur 3 sendok makan Desaku Cabe Bubuk dengan 9 sendok makan air. Aduk rata hingga menjadi Pasta Cabe. Sisihkan.
2. Panaskan 200 ml minyak.
3. Sambil menunggu minyak menjadi panas, haluskan bahan 2 (bawang merah, tomat, kemiri, ebi, terasi, dan garam). Sisihkan.
4. Tumis bawang putih hingga kekuningan. Tambahkan bahan 2 yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api kecil hingga benar-benar harum dan matang.
5. Masukkan Pasta Cabe dan Ladaku merica bubuk, tumis kembali hingga harum. Matikan api, biarkan menjadi dingin. Masukkan BUMBU NASI GORENG di dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Baca Juga: Ide Jualan Makanan 2023 Modal Kecil Untung Besar, Resep Pisang Goreng Kepok Kipas ala Rudy Choirudin Garing

Untuk membuat Nasi Goreng Kampung : panaskan 1 sendok makan minyak. Masukkan telur, tunggu hingga harum lalu orak-arik kasar.

1. Masukkan bakso, ayam goreng suwir, BUMBU NASI GORENG, kecap manis, terasi dan kol, aduk rata.
2. Masukkan nasi putih, aduk hingga bumbu merata. Masak hingga tercium aroma harum nasi goreng. Angkat, letakkan di piring, beri pelengkap sesuai selera. Hidangkan. 

Dengan memiliki stok bumbu nasi goreng dan bahan-bahan yang tepat di dapur Anda, Anda dapat dengan mudah membuat nasi goreng yang lezat kapan saja Anda menginginkannya.

Memiliki berbagai bumbu dan bahan ini dalam stok dapur akan mempermudah Anda dalam menghasilkan hidangan nasi goreng yang nikmat dan memuaskan untuk keluarga dan tamu Anda.***