Network
GALAMEDIANEWS - Ide jualan makanan 2023 kali ini menyajikan resep yang memiliki citarasa manis dan crispy menjadi cemilan yang disukai semua orang, Pisang Goreng Kepok Kipas ala Rudy Choirudin.
Resep ala Rudy Choirudin ini berbahan dasar pisang kepok pisang yang dicelupkan ke adonan tepung kemudian digoreng hingga kuning keemasan.
Pisang Goreng Kepok Kipas cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi sehingga cocok dijadikan ide jualan makanan 2023 dengan modal kecil untung besar.
Baca Juga: Rayakan Kemenangan MTV VMA 2023, Jungkook BTS dan TXT Makan Malam Bersama
Anda bisa mencoba resep Pisang Goreng Kepok Kipas ala Rudy Choirudin sebagai ide jualan makanan 2023 dengan modal kecil untung besar juga proses pembuatan yang mudah.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Rabu, 13 September 2023 berikut resep Pisang Goreng Kepok Kipas diantaranya;
Pisang Goreng Kepok Kipas
Bahan 1 :
250 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
2 sdm gula pasir
½ sdt garam
175 ml santan sedang kentalnya
250 ml air
1 butir telur
Bahan 2 :
1 sdm tapioka/maizena
3 sdm air
Bahan 3 :
600 ml minyak goreng
1 sisir pisang kepok kuning yg tua, dikupas potong memanjang tidak putus 3-4 bagian
Cara membuat :
1. Aduk rata semua bahan 1 hingga menjadi adonan, biarkan 5 menit ambil ¼ bagian tambahkan larutan tapioka
2. Panaskan minyak goreng dengan api sedang hingga cukup panasnya
3. Celupkan pisang ke adonan tepung dan langsung digoreng setelah wajan/pan penuh dengan pisang kucurkan adonan yang ada tapioka nya hingga penuh permukaan wajan/pan nya
Baca Juga: Resep Penyetan Tempe ala Rudy Choirudin Makanan Sederhana Citarasa Menggugah Selera
4. Setelah mulai kekuningan bolak balik pisang sekaligus dengan kucurannya
5. Goreng kembali hingga kuning keemasan
6. Angkat, tiriskan, letakkan di piring saji
7. Hidangkan
Itulah resep Pisang Goreng Kepok Kipas ala Rudy Choirudin cemilan enak dan nikmat menjadi pilihan ide jualan makanan dengan modal kecil untung besar. Selamat mencoba.***
