GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan simple dan sederhana tetapi memiliki citarasa istimewa tersaji sebagai hidangan keluarga, Tempe Goreng Marinasi Sambal Ulek Terong Bulat ala Martin Praja.
Resep makanan ala Martin Praja ini berbahan dasar olahan tempe yang diberi bumbu marinasi kemudian goreng hingga kuning keemasan.
Penambahan Sambal Ulek Terong Bulat pada resep makanan Tempe Goreng Marinasi ala Martin Praja membuat citarasa makanan menjadi lebih menggugah selera.
Anda atau para ibu rumah tangga bisa mencoba resep Tempe Goreng Marinasi Sambal Ulek Terong Bulat dengan proses pembuatan yang mudah tanpa menghabiskan banyak waktu.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Indonesian Simple pada Minggu, 17 September 2023 berikut resep Tempe Goreng Marinasi Sambal Ulek Terong Bulat diantaranya:
Baca Juga: Resep Chicken Sando ala Martin Praja Makanan Simple dan Enak Untuk Bekal Sekolah
Tempe Goreng Marinasi Sambal Ulek Terong Bulat
Bahan 1 (pasta cabe)
- 1 sendok makan Cabe Bubuk (setara 6 buah cabe merah)
- 2 sendok makan Air Panas
Bahan 2
- 10 buah Bawang Merah
- 10 buah Cabe Rawit
- ½ sendok teh Garam
- ½ sendok teh Gula
- 1 sendok teh Terasi
Bahan 3
- 100 gram (2 buah) Terong Gelatik (iris)
Bahan 4
- 500 gram Tempe (potong-potong)
- 1 saset Bumbu Desaku Marinasi
- 4 sendok makan Air
Baca Juga: Resep Tempe Penyet ala Chef Rudy Choirudin, Menu Simple tapi Enak
Cara membuat
- Campur cabe bubuk dengan air panas, aduk rata sampai menjadi pasta cabe. sisihkan.
- Ulek masukkan bawang merah, cabe rawit, garam, gula, terasi, dan pasta cabe sampai halus.
- Masukkan terong, ulek kasar, aduk rata.
- Campur Bumbu Desaku Marinasi dengan air, aduk sampai rata.
- Lumuri tempe dengan larutan Bumbu Desaku Marinasi, kemudian ratakan.
- goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Sajikan Tempe Goreng Marinasi dengan Sambal Ulek Terong Bulat
Itulah resep Tempe Goreng Marinasi Sambal Ulek Terong Bulat ala Martin Praja makanan bercitarasa gurih dan nikmat disukai penikmat masakan pedas. Selamat mencoba.***