GALAMEDIANEWS - Ide jualan makanan 2023 kali ini menyajikan resep Bubur Ayam Presto Cirebon ala Rudy Choirudin hidangan simpel dan sederhana dengan citarasa istimewa.
Resep ala Rudy Choirudin ini berbahan dasar nasi putih bukan beras yang diberi bumbu, kaldu ayam kemudian masukkan ke dalam presto menjadi ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar.
Setelah matang bubur ayam presto Cirebon yang menjadi ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar diberi kuah spesial dengan taburan ayam suwir dan kacang kedelai.
Anda bisa mencoba resep Bubur Ayam Presto Cirebon dengan proses pembuatan yang mudah dan cepat sebagai ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar.
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Rabu, 20 September 2023 berikut resep Bubur Ayam Presto Cirebon diantaranya:
Bubur Ayam Presto Cirebon
Bahan 1:
250 g nasi putih
1000 ml kaldu ayam
11/2 sdt garam
1 sdm kaldu ayam bubuk
1 lembar daun salam
1 batang serai
Baca Juga: 6 SMA di Boyolali Jawa Tengah yang Masuk ke-Deretan Top Sekolah Terbaik se-Indonesia
Bahan 2:
(haluskan) 3 siung bawang putih
3 buah bawang merah
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/4 sdt pala
Bahan 3:
3 sdm minyak goreng
1 batang daun bawang dirajang
1 sdm kaldu duduk
1 sdm kecap asin
750 ml kaldu ayam
Bahan 4:
100 g ayam rebus suwir
100 g kacang kedelai goreng
100 g cakwe di rajang
2 sdm bawang goreng
1 batang daun bawang rajang
2 batang seledri rajang
100 g emping goreng
100 g kerupuk gado gado goreng
4 sdm kecap manis
Sambal baso secukupnya
Cara membuat :
1.Masukkan semua bahan 1 kedalam presto kemudian presto, setelah presto berbunyi 15 menit dengan api kecil, matikan, biarkan knop presto turun, buka aduk rata
2.Tumis bumbu yg dihaluskan hg harum dan matang sambil masukan daun bawang, kaldu bubuk dan kecap asin, setelah harum masukan kaldu ayam masak hg mendidih, matikan api
3.Masukan bubur ke dalam mangkuk, beri kuahnya, taburi dg ayam suwir, kacang kedelai, cakwe, bawang goreng, daun bawang, seledri, emping dan kerupuk, beri sedikit kecap manis dan sambal
4.Sajikan panas panas
Itulah resep Bubur Ayam Presto Cirebon ala Rudy Choirudin menjadi ide jualan makanan 2023 modal kecil untung besar. Selamat mencoba.***