GALAMEDIANEWS - Berikut ini resep makanan yang menjadi ide jualan dengan citarasa gurih dan nikmat disukai banyak orang dan membuat ketagihan, Tahu Bakso Kukus ala Rudy Choirudin.
Ide jualan makanan ini berbahan dasar tahu yang diberi adonan bakso ditambah bumbu racikan ala Rudy Choirudin kemudian dikukus.
Tahu Bakso Kukus cocok disajikan dengan saus sambal atau saus kacang menambah citarasa pas ide jualan makanan.
Anda bisa mencoba resep Tahu Bakso Kukus sebagai ide jualan makanan dengan proses pembuatan mudah dan simple.
Baca Juga: Ide Jualan: Resep Wonton Modal Rp62.000
Dilansir Galamedianews dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel pada Kamis, 8 Februari 2024 berikut resep Tahu Bakso Kukus diantaranya.
Tahu Bakso Kukus
Bahan 1: ( haluskan )
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm kripik bawang putih
- 2 sdm bawang goreng
- 1 sdt Lada bubuk
- 1 sdt garam
Bahan 2:
- 300 g daging gandik/ daging rendang
- 1 butir putih telur
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdt gula
- 50 g es batu di kepruk halus
- 50 g tepung sagu/tapioka
Baca Juga: Resep Gohyong Cikini ala Devina Hermawan Jadi Ide Jualan Makanan Khas Imlek
Bahan 3:
- 20 buah tahu goreng pong siap beli ukuran 5x3 cm potong di satu sisi di bagian tengahnya ambil bagian yg masih bagian putihnya
- 20 buah cabe rawit hijau
Cara pembuatan:
Chopper bahan 2 hingga halus dan warnanya semakin pucat
Masukan bahan 1 chopper kembali hingga tercampur dan padat
Masukan adonan bakso dalam tahu hingga agak penuh, lakukan hingga selesai
Kukus dengan kukusan yang sudah panas selama 15 menit hingga matang bakso nya
Angkat angin anginkan hingga cukup hangat
Itulah resep Tahu Bakso Kuah ala Rudy Choirudin menjadi pilihan ide jualan makanan. Selamat mencoba.***