Network
GALAMEDIA – Negara Timur Tengah memang mempunyai banyak makanan khas dengan berbagai bumbu dan cita rasa yang kuat. Makanan khas tersebut bahkan banyak dicontoh dan akhirnya terkenal di sejumlah negara. Termasuk Indonesia.
Di Indonesia makanan ala Timur Tengah ini menjadi salah satu makanan favorit. Kamu udah pernah coba belum makanan Timur Tengah? Kalau belum, masak saja dengan resep Nasi Machboos ala Kuwait, Nasi Ala Timur Tengah.
Dikutip Galamedia dar Cookpad yang diunggah oleh Dapur Maya pada 22 Febuari 2021. Yuk langsung saja kita lihat bahan dan langkah membuatnya:
Baca Juga: ShopeePay Mantul Sale Ajak Masyarakat Lebih Cuan di Momen Gajian
Bahan
1. 1/2 ekor ayam
2. 1 liter beras
3. 10 butir bawang merah
4. 7 butir bawang putih
5. 1 ruas jahe
6. 3 buah cabai merah kering
7. I sdt kunyit bubuk
8. 1/2 sdt jinten bubuk
9. 5 buah cengkeh
10. 3 buah pekak
11. 7 buah kapulaga
12. 2 buah kayu manis
13. 1 buah loomie atau lime kering / khas masakan timur tengah
14. Garam
15. Kaldu bubuk
16. 3 SDM. minyak samin
17. Air secukupnya (boleh campur sedikit dengan santan instan)
Baca Juga: Brace Ronaldo ke Gawang Crotone, Bawa Juventus Merangsek ke Posisi Tiga Klasemen
Bahan dakkosh (sambal)
1. 4 buah tomat
2. 4 butir bawang putih
