Network
Dinamai tahu walik atau tahu terbalik karena cara bikinnya yang unik, yakni dengan cara membalik bagian dalam tahu goreng ke luar.
Baca Juga: Wali Kota Tak Ingin Bandung Mengalami Tragedi Seperti India
Setelah dibalik, tahu kemudian diisi adonan mirip bakwan dan digoreng kembali. Karena digoreng dua kali, tekstur tahu jadi super crunchy.
3. Tahu jeletot
Tahu jeletot
Tahu jeletot merupakan versi lain dari tahu isi yang sudah kita kenal lebih dulu. Biasanya tahu ini berisi olahan taoge dan wortel dengan rasa pedas menggigit. Tahu kemudian dicelupkan ke dalam adonan tepung dan digoreng kering.
4. Martabak tahu
Martabak tahu
Kulit martabak yang renyah bakal balance banget sama lembutnya tahu di dalamnya. Kamu dapat mencampurkan tahu dengan bahan lain seperti daging sapi, daging ayam, atau pun kornet sebagai isian martabak, biar makin mantap.
Baca Juga: Fakta Baru KRI Nanggala-402, Terseret Gelombang Bawah Laut Hingga Kedalaman 838 Meter
5. Tahu Fantasi
Tahu fantasi
Sebagian orang menyebut hidangan satu ini sebagai tahu sarang burung, karena bentuknya bundar dengan topping telur puyuh di tengahnya. Namun, sekarang kamu bisa menemukan isian tengahnya lebih beragam, seperti sosis, cabai, atau bahkan tanpa isian.
