Network
Langkah pertama :
- Potong-potong bakso, sawi dan wortel lalu sisihkan ke dalam wadah
- Rebus 1 bungkus kwetiau dengan 3 gelas air hingga mendidih, lalu angkat dan tiriskan
- Iris cabe dan bawang merah lalu tumis hingga harum, masikan telor dan orek-orek hingga setengah matang
- Masukan wortel diamkan sebentar, lalu aduk lagi, terakhir masukan kwetiau serta bakso yang sudah di potong.
- Tambahkan lada bubuk, garam, royco dan kecap sesuai selera, lalu aduk diamkan selama 3-5 menit
- Cek rasanya kemudian jika sudah sesuai selera tiriskan kedalam wadah, dan kwetiau pun sudah siap untuk di sajikan.
Kwetiau ala abang-abang siap dinikmati, tentunya dengan porsi yang banyak dan dimasak sendiri selain itu hemat uang, selamat mencoba.***
